Bienvenue sur notre site ! Nous livrons à domicile dans toute la France notre viande charolaise et la viande de producteurs partenaires bio à une clientèle de particuliers. Découvrez nos colis de viande en cliquant iciComment faire le pain ? … Lire la suite
Dans la contrée de Saint-Hilaire du Bois, au milieu de 75 hectares de terrain : La Theilande, l’exploitation porcine biologique de Gabriel Charbonnier. Nous sommes en 1981 lorsque le chef d’entreprise commence à travailler sur la ferme de ses parents. … Lire la suite
Vous vous demandez certainement comment je peux reconnaître une vache de race Charolaise ? Quelles sont ses principales caractéristiques ? Les bovins de race Charolaise présentent les caractéristiques suivantes : – une robe uniformément blanche – une muqueuse blanc rosé, – une tête … Lire la suite
Présente sur tous les continents, dans plus de 70 pays du monde, la race bovine charolaise est recherchée tant pour ses qualités d’élevage que pour sa viande. La légende dit que, lors des croisades, les guerriers en traversant les mers … Lire la suite
