Colis Mixte (50% de Porc + 50% d’Agneau)

POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?

★ Une viande d'exception : Nos bovins de race charolaise sont sélectionnés afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Ils sont nourris de façon traditionnelle et extensive au pré pendant l’été, avec des fourrages et des céréales de la ferme durant l’hiver. La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre artisan boucher. En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande goûteuse, moelleuse et de qualité.

★ Des colis personnalisables : Personnalisez votre colis de bœuf avec les morceaux que vous préférez. La viande est mise sous vide, vous pouvez la stocker directement dans votre congélateur sans en altérer la saveur, sous réserve d’être décongelée pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.

★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.

★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.

COMMENT PERSONNALISER VOTRE COLIS ?

Nos colis sont composés de 50% de viande à cuisson rapide et 50% de viande personnalisable afin de respecter l'anatomie de l'animal et ainsi pouvoir livrer le même jour la totalité d’une carcasse.

★ 50%, au choix, de viande à cuisson rapide

• Rôti – Tournedos – Faux filet – Basse côte – Bifteck – Fondue – Pavé

• de viande à cuisson longue
  • Plat de côte
  • Jarret
  • Bourguignon
• de steak haché
• de saucisses
  • Saucisses à l’échalote
  • Merguez

La fondue peut être préparée en carpaccio, en tartare ou en brochette.

ATTENTION: Merci de sélectionner les deux volailles uniquement si vous avez coché le Colis de 8 kg (4 kg bœuf + 2 volailles).

★ Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d'un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait : La personnalisation de votre colis.

N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée.

POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?

★ Une viande d'exception : Les animaux sont sélectionnés afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre artisan boucher.

★ Des colis personnalisables : Personnalisez votre colis mixte avec les morceaux que vous préférez. La viande est mise sous vide, vous pouvez la stocker directement dans votre congélateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.

★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.

★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.

COMMENT PERSONNALISER VOTRE COLIS ?

Nos colis sont composés de 50% de viande à cuisson rapide et 50% de viande personnalisable afin de respecter l'anatomie de l'animal et ainsi pouvoir livrer le même jour la totalité d’une carcasse.

• 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
  • Rôti – Faux filet – Tournedos – Basse côte – Bifteck – Fondue – Pavé
• 50%, au choix,
  • de viande à cuisson longue
    • Plat de côte
    • Jarret
    • Bourguignon
  • de steak haché
  • de saucisses

• 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
  • Rôti – Escalope – Grenadin – Côte
• 50%, au choix,
  • de viande à cuisson longue
    • Blanquette sans os
    • Tendron à griller
    • Osso Bucco
  • de steak haché
  • de saucisses

• 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
  • Rôti – Escalope – Côte – Poitrine
• 50%, au choix,
  • de viande à cuisson longue
    • Sauté
    • Rouelle
    • Jambonneau
  • de saucisses
  • de pâtés de campagne

• 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
  • Filet – Côte – Gigot – Poitrine
• 50%, au choix,
  • de viande à cuisson longue
    • Collier
    • Épaule
  • de steak haché
  • de merguez

★ Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d'un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait : La personnalisation de votre colis.

N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée.