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Nous livrons toutes les semaines. Toutefois, nous clôturons les semaines une à une après avoir vendu pour chacune d’entre d’elles 500Kg.

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Mon fils, Antoine, et moi sommes éleveurs sur la commune du Voide dans le Maine et Loire. Nous livrons à domicile dans toute la France notre viande charolaise et la viande de producteurs partenaires à une clientèle de particuliers. Je suis en charge de la production des bovins et Antoine de la commercialisation. 

Nous avons décidé de nous associer avec des éleveurs afin de vous proposer une diversité de produits de qualité en vente directe du producteur au consommateur. Le porc et l’agneau disponibles proviennent de deux fermes situées à 5 km de l’exploitation familiale. Les volailles fermières, la viande d’autruche, les escargots proposés sur notre site sont issus de six élevages. Egalement, nous travaillons avec deux éleveurs bovins charolais situés dans le département.

Nous sommes très attachés au bien être animal et nous travaillons avec les abattoirs de Craon et de Parthenay. Ensuite, la viande est découpée, emballée sous vide et étiquetée par nos bouchers. Elle est livrée dans des colis réfrigérés par notre partenaire ChronoFresh. Enfin, la livraison dans toute la France est gratuite et le paiement se fait par Paypal ou carte bancaire via le site qui est sécurisé.

LE PROJET : UNE VIANDE DE QUALITÉ ULTRA FRAÎCHE EN CIRCUIT COURT À UN JUSTE PRIX.

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Nos colis mixtes

Rupture de stock

Intéressé par un Colis Mixte ?
(50% Veau - 50% Bœuf)

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Intéressé par un Colis Mixte ?
(50% Porc - 50% Agneau)

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Intéressé par un Colis 100% Mixte ?
(2Kg Bœuf + 2Kg Veau + 2Kg Porc + 2Kg Agneau + 1 Volaille)

Viande de qualité

Chaîne du froid respectée

Paiement securisé

Testez la qualité de notre viande

Colis BARBECUE
Colis BARBECUE

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colis d'agneau
Colis d’AGNEAU
[caption id="attachment_12954" align="aligncenter" width="179"] Le producteur partenaire[/caption]

POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?

★ Une viande d'exception : Les agneaux sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d’obtenir une qualité bouchère haut gamme. Ils sont élevés sous la mère ce qui confère à la viande une couleur blanche à rosée claire ainsi qu’une chair juteuse et fondante. Les animaux proposés sont bios, ils sont nourris sans antibiotiques, sans OGM, ni substances hormonales afin de garantir une chair naturelle et qualitative. La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre artisan boucher. Vous découvrirez en commandant chez nous une viande de qualité supérieur.

★ Des colis personnalisables : Personnalisez votre colis d'agneau avec les morceaux que vous préférez. La viande est mise sous vide, vous pouvez la stocker directement dans votre congélateur sans en altérer la saveur, sous réserve d’être décongelée pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.

★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.

★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.

COMMENT PERSONNALISER VOTRE COLIS ?

Nos colis sont composés de 50% de viande à cuisson rapide et 50% de viande personnalisable afin de respecter l'anatomie de l'animal et ainsi pouvoir livrer le même jour la totalité d’une carcasse.

★ 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
  • Filet – Côte – Gigot – Poitrine
★ 50%, au choix,
  • de viande à cuisson longue
    • Collier
    • Épaule
  • de steak haché
  • de merguez

ATTENTION: Merci de sélectionner les deux volailles uniquement si vous avez coché le Colis de 7 kg (3 kg agneau + 2 volailles).

★ Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d'un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait : La personnalisation de votre colis.

AVEZ-VOUS UNE QUESTION  ?

N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée.

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colis boeuf
Colis de BŒUF
[caption id="attachment_12023" align="alignnone" width="733"]Antoine et Eric PINEAU Antoine et Eric PINEAU[/caption]

POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?

★ Une viande d'exception : Nos bovins de race charolaise sont sélectionnés afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Ils sont nourris de façon traditionnelle et extensive au pré pendant l’été, avec des fourrages et des céréales de la ferme durant l’hiver. La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre artisan boucher. En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande goûteuse, moelleuse et de qualité.

★ Des colis personnalisables : Personnalisez votre colis de bœuf avec les morceaux que vous préférez. La viande est mise sous vide, vous pouvez la stocker directement dans votre congélateur sans en altérer la saveur, sous réserve d’être décongelée pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.

★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.

★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.

COMMENT PERSONNALISER VOTRE COLIS ?

Nos colis sont composés de 50% de viande à cuisson rapide et 50% de viande personnalisable afin de respecter l'anatomie de l'animal et ainsi pouvoir livrer le même jour la totalité d’une carcasse.

★ 50%, au choix, de viande à cuisson rapide

  • Rôti – Tournedos – Faux filet – Basse côte – Bifteck – Fondue – Pavé
★ 50%, au choix,
  • de viande à cuisson longue
    • Plat de côte
    • Jarret
    • Bourguignon
  • de steak haché
  • de saucisses
    • Saucisses à l’échalote
    • Merguez

La fondue peut être préparée en carpaccio, en tartare ou en brochette.

ATTENTION: Merci de sélectionner les deux volailles uniquement si vous avez coché le Colis de 8 kg (4 kg bœuf + 2 volailles).

★ Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d'un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait : La personnalisation de votre colis.

AVEZ-VOUS UNE QUESTION  ?

N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée.

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colis de porc
Colis de PORC

POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?

★ Une viande d'exception : Les porcs sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d’obtenir une qualité bouchère haut gamme. Ils sont nourris de façon traditionnelle et extensive avec des fourrages et des céréales de la ferme. Leur poids varie entre 130 et 150 Kg permettant d'obtenir une viande riche en goût. De plus, le respect du bien-être animal est primordial. La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre artisan boucher. En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande goûteuse, moelleuse et de qualité.

★ Des colis personnalisables : Personnalisez votre colis de porc avec les morceaux que vous préférez. La viande est mise sous vide, vous pouvez la stocker directement dans votre congélateur sans en altérer la saveur, sous réserve d’être décongelée pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.

★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.

★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.

COMMENT PERSONNALISER VOTRE COLIS ?

Nos colis sont composés de 50% de viande à cuisson rapide et 50% de viande personnalisable afin de respecter l'anatomie de l'animal et ainsi pouvoir livrer le même jour la totalité d’une carcasse.

★ 50%, au choix, de viande à cuisson rapide

  • Rôti – Escalope –  Côte – Poitrine
★ 50%, au choix,
  • de viande à cuisson longue
    • Sauté
    • Rouelle
    • Jambonneau
  • de saucisses
  • de pâtés de campagne

ATTENTION: Merci de sélectionner les deux volailles uniquement si vous avez coché le Colis de 7 kg (3 kg porc + 2 volailles).

★ Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d'un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait : La personnalisation de votre colis.

AVEZ-VOUS UNE QUESTION  ?

N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée.

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colis de veau
Colis de VEAU
[caption id="attachment_12023" align="alignnone" width="733"]Antoine et Eric PINEAU Antoine et Eric PINEAU[/caption]

POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?

★ Une viande d'exception : Nos veaux de race charolaise sont sélectionnés afin d’obtenir une qualité bouchère haut gamme. Ils sont nourris de façon traditionnelle au pis de la mère ce qui leur confère une viande tendre de couleur blanche à rosé clair. Ils sont âgés de moins de 6 mois à l’abattage et leur poids varie entre 130 et 160 kgs. La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre artisan boucher. En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande goûteuse, moelleuse et de qualité.

★ Des colis personnalisables : Personnalisez votre colis de veau avec les morceaux que vous préférez. La viande est mise sous vide, vous pouvez la stocker directement dans votre congélateur sans en altérer la saveur, sous réserve d’être décongelée pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.

★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.

★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.

COMMENT PERSONNALISER VOTRE COLIS ?

Nos colis sont composés de 50% de viande à cuisson rapide et 50% de viande personnalisable afin de respecter l'anatomie de l'animal et ainsi pouvoir livrer le même jour la totalité d’une carcasse.

★ 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
  • Rôti – Escalope – Grenadin –  Côte
★ 50%, au choix,
  • de viande à cuisson longue
    • Blanquette sans os
    • Tendron à griller
    • Osso Bucco
  • de steak haché
  • de saucisses

ATTENTION: Merci de sélectionner les deux volailles uniquement si vous avez coché le Colis de 8 kg (4 kg de veau + 2 volailles).

★ Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d'un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait : La personnalisation de votre colis.

AVEZ-VOUS UNE QUESTION  ?

N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée.

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colis de volailles
Colis de VOLAILLES
[caption id="attachment_14801" align="alignnone" width="900"] La productrice partenaire d'escargots[/caption]

POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?

★ Une viande d'exception : Les volailles ou les escargots sont sélectionnés par nos producteurs partenaires afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les volailles entières pèsent entre 1,7 Kg et 2,2 Kg et sont en libertés autour des fermes partenaires. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.

L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.

★ Des colis personnalisables : Personnalisez votre colis avec les volailles que vous préférez. Celles-ci sont mises sous vide, vous pouvez les stocker directement dans votre congélateur sans en altérer la saveur, sous réserve d’être décongelés pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.

★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet. Le prix de la livraison est compris dans le prix du produit.

★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.

AVEZ-VOUS UNE QUESTION  ?

N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée.

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Choix des options
colis mixte
Colis Mixte (50% de Bœuf + 50% de Veau)

POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?

★ Une viande d'exception : Les animaux sont sélectionnés afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre artisan boucher.

★ Des colis personnalisables : Personnalisez votre colis mixte avec les morceaux que vous préférez. La viande est mise sous vide, vous pouvez la stocker directement dans votre congélateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.

★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.

★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.

COMMENT PERSONNALISER VOTRE COLIS ?

Nos colis sont composés de 50% de viande à cuisson rapide et 50% de viande personnalisable afin de respecter l'anatomie de l'animal et ainsi pouvoir livrer le même jour la totalité d’une carcasse.

★ 50% de bœuf
  •  50%, au choix, de viande à cuisson rapide
    • Rôti – Tournedos – Faux filet – Basse côte – Bifteck – Fondue – Pavé
  • 50%, au choix,
    • de viande à cuisson longue
      • Plat de côte
      • Jarret
      • Bourguignon
    • de steak haché
    • de saucisses
      • Saucisses à l’échalote
      • Merguez
★ 50% de veau
  • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
    • Rôti – Escalope – Grenadin –  Côte
  • 50%, au choix,
    • de viande à cuisson longue
      • Blanquette sans os
      • Tendron à griller
      • Osso Bucco
    • de steak haché
    • de saucisses

La fondue peut être préparée en carpaccio, en tartare ou en brochette.

ATTENTION: Merci de sélectionner les deux volailles uniquement si vous avez coché le Colis de 10 kg (6 kg bœuf et veau + 2 volailles).

★ Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d'un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait : La personnalisation de votre colis.

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colis mixte
Colis Mixte (50% de Porc + 50% d’Agneau)

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★ Une viande d'exception : Les animaux sont sélectionnés afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre artisan boucher.

★ Des colis personnalisables : Personnalisez votre colis mixte avec les morceaux que vous préférez. La viande est mise sous vide, vous pouvez la stocker directement dans votre congélateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.

★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.

★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.

COMMENT PERSONNALISER VOTRE COLIS ?

Nos colis sont composés de 50% de viande à cuisson rapide et 50% de viande personnalisable afin de respecter l'anatomie de l'animal et ainsi pouvoir livrer le même jour la totalité d’une carcasse.

★ 50% de porc
  • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
    • Rôti – Escalope – Côte – Poitrine
  • 50%, au choix,
    • de viande à cuisson longue
      • Sauté
      • Rouelle
      • Jambonneau
    • de saucisses
    • de pâtés de campagne
★ 50% d'agneau
  • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
    • Filet – Côte – Gigot – Poitrine
  • 50%, au choix,
    • de viande à cuisson longue
      • Collier
      • Épaule
    • de steak haché
    • de merguez

ATTENTION: Merci de sélectionner les deux volailles uniquement si vous avez coché le Colis de 10 kg (6 kg porc et agneau + 2 volailles).

★ Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d'un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait : La personnalisation de votre colis.

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