Du producteur à votre table
Le goût de la ferme.
À votre table.
Du bœuf pour les bons repas du quotidien, de l’autruche pour la découverte et des volailles pour les grandes tablées. Retrouvez la sélection Viandelys d’Antoine Pineau, livrée chez vous.
Des producteurs partenaires · Une livraison à domicile · Antoine à votre écoute
Trois façons de se régaler
À chaque table,
son envie.
Choisissez votre univers. Vous retrouverez le détail des produits, les formats et les informations de livraison sur chaque page.
Le plaisir du quotidienLe bœuf
Un colis de 4 kg, des morceaux à griller ou à mijoter et de quoi préparer de bons repas au fil des envies.
Prochaine expédition indiquée sur la page du colis.
La découverte à partagerL’autruche
Tournedos, rôti, pavés, colis mixte ou œuf à partager : une autre façon de surprendre et de régaler vos proches.
Viande et œufs disponibles toute l’année.
Pour vos repas de NoëlLes volailles
Chapon, dinde, oie, poularde… Retrouvez les grandes volailles et les spécialités choisies pour vos tables de fête.
Différents produits et formats à découvrir.
Aussi dans la sélection
Cerf et chevreau, pour varier les plaisirs.
Quatre colis à commander directement ici. Vous choisissez le format, nous préparons votre colis. La livraison est offerte en France métropolitaine.
Colis de cerf
Une viande rouge au goût fin, en pavés, biftecks, rôti, fondue ou plats mijotés. Un colis de 2 à 5 kg, à composer selon vos envies.
Pavés de cerf
Saisis à la poêle, servis avec une purée ou des champignons : un plat qui fait son effet. De 1 à 6 kg, conditionnés par deux.
Rôti de cerf
Un rôti de cuissot à cuire au four, avec échalotes et thym, pour une belle tablée. De 1 à 6 kg, par pièces d’environ 1 kg.
Colis de chevreau
Cuissot rôti à l’ail et aux herbes, côtes à la poêle, morceaux à mijoter : une viande délicate à partager. De 2 à 5 kg.
Le coffret à offrir ou à s’offrir
L’Art de la Viande
Six condiments choisis pour accompagner vos pièces de viande, avec un guide numérique de 16 recettes. Le coffret ne contient pas de viande.
- Sauce au poivre vert
- Sauce forestière
- Moutarde à l’ancienne
- Confit d’oignons
- Épices pour viandes
- Fleur de sel de Guérande
Offert, sans obligation d’achat
75 recettes gratuites pour cuisiner votre viande.
Bœuf, autruche ou volaille : choisissez votre recette, indiquez le nombre de convives et les quantités se recalculent pour vous.
- Des portions ajustables
- Des fiches à consulter à l’écran ou à imprimer
- Un accès gratuit, avec votre adresse e-mail
Une histoire de famille, une aventure qui continue
D’abord une ferme.
Toujours le même lien.
Tout commence au Voide, dans le Maine-et-Loire, avec la ferme familiale d’Éric Pineau et l’envie de rapprocher les producteurs de ceux qui aiment bien manger.
La ferme a depuis été transmise à un jeune éleveur. Antoine poursuit cette aventure avec Viandelys et des producteurs partenaires, en sélectionnant des produits à retrouver directement dans votre assiette.
Le plaisir reste le même : savoir d’où viennent les produits, prendre le temps de les cuisiner et réunir ceux que l’on aime autour de la table.
Simple, du choix à la réception
Vous choisissez.
Nous préparons la suite.
Trouvez votre colis
Explorez le bœuf, l’autruche ou les volailles. Consultez la composition et choisissez parmi les formats proposés.
Vérifiez votre commande
Renseignez votre adresse, vérifiez votre sélection et le montant final, puis validez votre paiement.
Recevez et régalez-vous
Suivez votre colis et préparez sa réception. Pour la conservation et la préparation, suivez les indications fournies avec vos produits.
Conseils et recettes
Bien choisir.
Mieux cuisiner.
Des repères pour préparer vos repas et découvrir les produits de la sélection Viandelys.
Un bœuf tendre
Quels morceaux choisir et quelle cuisson adopter pour vos grillades ou vos plats mijotés ?
Lire les conseils pour un bœuf tendre
Le colis mixte d’autruche
Comprendre sa composition et choisir les produits selon les repas que vous aimez préparer.
Découvrir la composition du colis mixte
L’œuf d’autruche
Poids, goût et idées de préparation : les repères pour une découverte à partager.
Lire le guide de l’œuf d’autrucheAvant de passer à table
Un peu de clarté.
Beaucoup de plaisir.
Une question sur un colis ou votre livraison ? Je suis là pour vous aider.
Écrire à Antoine →Où livrez-vous ?
La livraison est offerte en France métropolitaine. Les modalités et les informations de réception propres à chaque gamme sont précisées sur sa page de vente.
Quand vais-je recevoir mon colis ?
Pour le bœuf, consultez la prochaine expédition sur la page du colis. Pour l’autruche, des livraisons sont proposées toutes les semaines. Les volailles de la sélection de Noël sont livrées avant Noël.
Comment les produits sont-ils transportés ?
Les viandes sont transportées au frais avec Chronofresh. Les œufs d’autruche sont protégés dans un emballage adapté et expédiés par Chronopost ou Colissimo. Consultez le suivi du transporteur pour organiser votre réception.
Comment choisir les bonnes quantités ?
Chaque page présente le contenu du colis et les formats disponibles. Si vous hésitez, écrivez à Antoine en précisant le nombre de convives et le repas que vous souhaitez préparer.
Puis-je associer plusieurs produits ?
Pour une sélection réunissant plusieurs types de produits, contactez Antoine avant de commander : il vous aidera à organiser votre commande et sa livraison.
Les bons repas commencent ici
Et si votre prochain repas
avait le goût des bonnes choses ?
Découvrez les colis Viandelys et choisissez ce qui vous fait envie.
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.