Le prix d’un rôti d’autruche dépend du format commandé et de la présentation des pièces. Pour préparer votre achat, comparez le poids total, le nombre de rôtis et le montant final du colis. Les tarifs et les disponibilités à jour sont indiqués sur Viandelys.
Consulter les prix des colis de rôtis d’autruche Viandelys.
Quel format de colis choisir ?
Les formats présentés vont de 1 à 4 kg. Un petit colis convient pour découvrir cette viande ou organiser quelques repas ; un format plus important demande de prévoir la répartition des pièces et leur conservation. Vérifiez les formats disponibles sur la page de commande.
Combien de rôtis contient un colis ?
Les rôtis sont présentés en pièces d’environ 500 g, conditionnées sous vide à l’unité. Un colis de 1 kg correspond donc, à titre indicatif, à deux pièces. Les poids réels peuvent varier : le poids total du colis est le repère à vérifier.
Un colis de plusieurs kilos n’est pas forcément un seul gros rôti. Pour la cuisson, raisonnez sur chaque pièce et son épaisseur.
Quelle quantité prévoir par personne ?
Pour une viande désossée, prévoyez environ 150 à 200 g crus par adulte, à adapter à l’appétit, à l’entrée et aux accompagnements.
| Convives adultes | Quantité indicative de viande crue |
|---|---|
| 4 | 600 à 800 g |
| 6 | 900 g à 1,2 kg |
| 8 | 1,2 à 1,6 kg |
Le format du colis peut dépasser la quantité nécessaire pour un repas. Organisez les autres utilisations en respectant les consignes des emballages.
Comment comparer les offres et prévoir votre budget ?
- Vérifiez le poids total et le nombre de pièces annoncées.
- Comparez des colis de même nature : un colis de rôtis et un colis mixte ont des compositions différentes.
- Regardez le montant total à payer et ce qu’il comprend, notamment le transport.
- Ajoutez à votre budget les garnitures, la sauce et les autres plats du menu.
La page Viandelys indique les tarifs en vigueur et les modalités de paiement. Pour une occasion précise, confirmez les possibilités de réception avant de fixer votre menu.
Origine des rôtis d’autruche
La viande de la sélection Viandelys provient de Laurette, à Marsilly, près de La Rochelle en Charente-Maritime. Découvrez son élevage et son parcours.
Quelles recettes préparer ?
Le rôti se sert en tranches avec une garniture et un jus ou une sauce maison. Le thym et l’ail conviennent à une préparation simple ; une sauce aux champignons permet de composer un plat de fête.
Livraison et conservation
Consultez sur Viandelys les prochaines expéditions et les modalités de livraison au frais. À réception, placez les pièces au réfrigérateur et respectez la température et la date indiquées sur chaque emballage. Pour une congélation, suivez les indications du producteur ; décongelez au réfrigérateur.
Un conseil avant de commander ?
Précisez à Antoine le nombre de convives, les repas envisagés et votre date de réception souhaitée : contact@antoinepineau.fr ou 06 70 85 64 45.
Leclercq
Je voudrais connaître les prix au kilo de votre viandes svp merci bonne journée