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Colis Mixte (50% de Veau + 50% de Bœuf)

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La viande de bœuf et de veau que nous proposons provient de notre ferme.

Nous élevons en plein air des bovins charolais depuis 30 ans.

La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre boucher avant d’être livrée à domicile dans toute la France par notre partenaire ChronoFresh.

Les colis de 6 et 12 Kg comprennent :

  • 50% de Bœuf
    • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
      • Rôti – Faux filet/Rumsteck – Tournedos – Entrecôte/Basse côte – Bifteck/Fondue
    • 50%, au choix,
      • de viande à cuisson longue
        • Plat de côte
        • Jarret
        • Bourguignon
      • de steak haché
      • de saucisses
  • 50% de Veau
    • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
      • Rôti – Escalope – Grenadin – Côte de veau
    • 50%, au choix,
      • de viande à cuisson longue
        • Blanquette sans os
        • Tendron à griller
        • Osso Bucco
      • de steak haché
      • de saucisses

Une demande particulière ? Si vous souhaitez, vous pouvez nous faire part d’un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d’un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait: La personnalisation de votre colis.

Description

La viande de bœuf et de veau que nous proposons provient de notre ferme.

Nous élevons en plein air des bovins charolais depuis 30 ans.

La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre boucher avant d’être livrée à domicile dans toute la France par notre partenaire ChronoFresh.

Les colis de 6 et 12 Kg comprennent :

  • 50% de Bœuf
    • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
      • Rôti – Faux filet/Rumsteck – Tournedos – Entrecôte/Basse côte – Bifteck/Fondue
    • 50%, au choix,
      • de viande à cuisson longue
        • Plat de côte
        • Jarret
        • Bourguignon
      • de steak haché
      • de saucisses
  • 50% de Veau
    • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
      • Rôti – Escalope – Grenadin – Côte de veau
    • 50%, au choix,
      • de viande à cuisson longue
        • Blanquette sans os
        • Tendron à griller
        • Osso Bucco
      • de steak haché
      • de saucisses

Une demande particulière ? Si vous souhaitez, vous pouvez nous faire part d’un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d’un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait: La personnalisation de votre colis.

Tarif

Vous trouverez en cliquant ici le tarif de chacun de nos colis.

Livraison

La viande est livrée à domicile dans toute la France par notre partenaire ChronoFresh. ChronoFresh est un service de livraison de produits frais mis en place par le groupe La Poste.

Vous êtes livré une fois par mois le vendredi ou le samedi. La date de livraison est à renseigner lors de la commande.

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