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POURQUOI COMMANDER UNE OIE FERMIERE ?
★ Une viande d’exception :
Les oies sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d’obtenir une qualité bouchère haut de gamme. Les oies vidées prêtes à cuire pèsent entre 4,5 et 5 Kg. Ces volailles sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour un repas de 6 à 8 personnes. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
→ Découvrez l’interview du producteur
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tels que le blé, le maïs, l’orge, l’avoine et le tournesol. En commandant votre oie en ligne sur notre site, vous avez la garantie d’une viande d’oie de qualité, gourmande et moelleuse.
→ Découvrez comment cuisiner la viande d’oie
★ Une livraison à domicile :
Nos colis d’oie fermière sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France. Nous vous livrons directement chez vous, à votre domicile. La chaîne du froid est respectée durant la livraison de votre colis d’oie. En effet, la température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait :
Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter. Nous restons disponibles par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45.
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N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l’onglet “Une question ?” ci-dessous. Nous vous répondrons dans la journée.
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Bienvenue sur notre site ! Nous livrons à domicile dans toute la France notre viande de qualité à une clientèle de particuliers et de professionnels. Découvrez nos colis de viande en cliquant ici.
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La viande est livrée gratuitement à domicile dans toute la France par notre partenaire ChronoFresh. ChronoFresh est un service de livraison de produits frais mis en place par Chronopost. Il permet de garantir un parfait respect de la chaîne du froid. Nos produits sont emballés avec le plus grand soin et spécifiquement pour chaque type de produit.
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[mailpoet_form id="11"]POURQUOI COMMANDER UN CHAPON FERMIER DE POULET ?
★ Une viande d'exception :
Les chapons fermiers sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut de gamme. Les chapons entiers pèsent entre 2,9 et 3,4 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels. Vous pourrez le déguster à 5 ou 6 personnes lors de vos fêtes de fin d'années.
→ Découvrez l'interview du producteur
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
→ Découvrez comment cuisiner la viande de chapon
★ Une livraison à domicile :
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★ Une garantie 100% satisfait :
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[mailpoet_form id="11"]POURQUOI COMMANDER UN CHAPON FERMIER DE POULET ?
★ Une viande d'exception :
Les chapons fermiers sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut de gamme. Les chapons entiers pèsent entre 2,9 et 3,4 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels. Vous pourrez le déguster à 5 ou 6 personnes lors de vos fêtes de fin d'années.
→ Découvrez l'interview du producteur
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
→ Découvrez comment cuisiner la viande de chapon
★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait :
Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45.
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[mailpoet_form id="11"]POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?
★ Une viande d’exception :
Les cerfs sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d’obtenir une qualité bouchère haut gamme. Ils sont élevés dans un écrin de verdure, sur une surface de 90 ha. La viande est découpée, emballée sous vide et étiquetée. Les rôtis cuissot de cerf sont conditionnés par 1Kg. En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande goûteuse, tendre et de qualité.
→ Découvrez l'interview du producteur★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait :
Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45.
POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?
★ Une viande d’exception :
Les cerfs sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d’obtenir une qualité bouchère haut gamme. Ils sont élevés dans un écrin de verdure, sur une surface de 90 ha. La viande est découpée, emballée sous vide et étiquetée. Les rôtis cuissot de cerf sont conditionnés par 1Kg. En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande goûteuse, tendre et de qualité.
→ Découvrez l'interview du producteur★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait :
Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45.
Benoit et Vincent GABORIT, éleveurs de chevreaux.
Pour des raisons d’organisation, nous vous proposons d’acheter de la viande de chevreau en colis réfrigérés de 2 à 5kg. D’ailleurs, vous trouverez ci-contre le prix des colis et le prix au kilo du chevreau (qui diminue lorsque vous commandez en plus grande quantité).
Mais concrètement, de quoi est composé votre colis de viande de chevreau ?
Eh bien, sachez que nos colis contiennent :
Nous procédons ainsi afin de respecter l’anatomie du chevreau et de livrer, le même jour, la totalité d’une carcasse. De plus, cela évite le gaspillage alimentaire car nous clôturons les ventes, une fois que nous sommes sûrs d’avoir vendu l’équivalent d’une carcasse.
Comme expliqué précédemment, nous vous proposons de choisir des morceaux à cuisson rapide (pièces à griller, à poêler, etc). Cochez les cases correspondantes aux morceaux qui vous font envie parmi le filet, la côte, le gigot de chevreau ou encore la poitrine de chevreau.
★ 50%, au choix, de viande de cabri à cuisson rapide :
Puis, vous pouvez choisir de quoi sera composé le reste de votre colis. Est-ce que du steak haché de chevreau vous fait envie ? Ou bien alors de la viande de chevreau plus longue à cuire, tel que le collier ou l’épaule de chevreau ? Il ne vous reste plus qu’à cocher les cases correspondantes.
★ 50% de viande de chevreau au choix :
★ Une demande particulière ? En plus des choix que vous aurez prononcés en cochant les cases ci-dessus, vous pouvez nous faire part de vos envies. Vous pouvez nous dire si vous désirez recevoir un morceau spécifique dans votre colis. À l’inverse, si vous ne désirez pas un morceau de viande de chevreau, faites-nous le savoir également. Vous devez nous indiquer toutes vos envies dans l’encadré “Une demande particulière ?”, avant d’acheter la viande de chevreau.
Nous faisons du mieux que nous pouvons pour répondre aux demandes particulières de tous nos clients. Cependant, sachez que ce travail de personnalisation de votre colis de viande de chevreau est également dépendant de l’anatomie de l’animal.
Sachez que notre objectif est de vous permettre de recevoir un colis de viande de cabri qui vous plaît et qui corresponde aux recettes que vous avez envie de cuisiner.
D’ailleurs à ce sujet, nous savons que la viande de chevreau est encore peu consommée en France. Alors, si vous avez besoin de conseils pour cuisiner la viande de chevreau, nous vous conseillons de lire ces articles :
→ astuces pour cuisiner le chevreau , → 5 conseils pour réussir un bon chevreau rôti, → et enfin, la recette du chevreau à l’ail vert.Si vous êtes arrivé(e) sur cette page, c’est sûrement pour acheter du chevreau via internet. Mais vous vous posez peut-être des questions par rapport à la qualité de la viande, son origine ou encore son transport lors de la livraison chez vous.
Toutes les réponses à vos questions sur l’achat de chevreau en ligne, devraient se trouver ci-dessous.
Éleveurs dans le Maine-et-Loire, nous avons proposé à des producteurs de nous rejoindre sur notre site de vente de viande en ligne. Parmi eux, Vincent et Benoit sont des éleveurs de chevreaux, voisins de notre ferme.
Les chevreaux sont nés et élevés en France puisqu’ils viennent d’un seul et même élevage : La Ferme Gaborit. Ils y sont élevés dans de bonnes conditions grâce à la passion et la bienveillance de ces deux frères éleveurs. Alors, si vous souhaitez en savoir plus sur la naissance, l'alimentation et l'élevage de ces chevreaux, n'hésitez pas à lire cet article :
→ Interview des éleveurs de chevreaux.Les chevreaux partent de la ferme plus tard qu’à la normale. Ainsi, ils profitent plus longtemps et côté viande, ce sera meilleur pour le consommateur.
D’ailleurs, comme les chevreaux sont élevés sous leur mère, la viande est plutôt de couleur blanche à rosée claire. Ainsi, la viande de chevreau présente une chair juteuse et fondante.
La viande de chevreau est découpée, emballée et étiquetée par notre artisan boucher. Afin d’augmenter la conservation de la viande, nous vous proposons des morceaux de viande de chevreau sous-vide livrés dans des camions réfrigérés.
En effet, nous travaillons avec notre partenaire ChronoFresh. Grâce à ce service professionnel de livraison de produits frais, vous pouvez acheter du chevreau en ligne, puis vous faire livrer partout en France métropolitaine. Afin de vous garantir un colis de chevreau frais, la température est mesurée durant le trajet jusqu’à votre domicile. Grâce à cette rigueur, la chaîne du froid est respectée. Vous n’avez plus qu’à mettre vos sachets de viande (sous-vide) au frigo quelques jours ou au congélateur durant quelques semaines.
Étant nous-mêmes éleveurs (Antoine et Éric Pineau), nous souhaitons que nos clients soient satisfaits de tous leurs achats sur notre site internet. Que ce soit notre viande ou la viande de cabri de Vincent et Benoit.
Pour vous satisfaire au mieux, nous avons mis en place ce système de personnalisation de colis. De plus, nous restons joignables par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45. Alors, si vous avez le moindre problème pour commander votre viande de chevreau en ligne, ou autre, n’hésitez pas à nous contacter.
AVEZ-VOUS UNE QUESTION ? N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l’onglet « Une question ? » ci-dessous. De cette manière, nous vous répondrons dans la journée. INTÉRESSÉS PAR NOS OFFRES ? [mailpoet_form id="2"]Benoit et Vincent GABORIT, éleveurs de chevreaux.
Pour des raisons d’organisation, nous vous proposons d’acheter de la viande de chevreau en colis réfrigérés de 2 à 5kg. D’ailleurs, vous trouverez ci-contre le prix des colis et le prix au kilo du chevreau (qui diminue lorsque vous commandez en plus grande quantité).
Mais concrètement, de quoi est composé votre colis de viande de chevreau ?
Eh bien, sachez que nos colis contiennent :
Nous procédons ainsi afin de respecter l’anatomie du chevreau et de livrer, le même jour, la totalité d’une carcasse. De plus, cela évite le gaspillage alimentaire car nous clôturons les ventes, une fois que nous sommes sûrs d’avoir vendu l’équivalent d’une carcasse.
Comme expliqué précédemment, nous vous proposons de choisir des morceaux à cuisson rapide (pièces à griller, à poêler, etc). Cochez les cases correspondantes aux morceaux qui vous font envie parmi le filet, la côte, le gigot de chevreau ou encore la poitrine de chevreau.
★ 50%, au choix, de viande de cabri à cuisson rapide :
Puis, vous pouvez choisir de quoi sera composé le reste de votre colis. Est-ce que du steak haché de chevreau vous fait envie ? Ou bien alors de la viande de chevreau plus longue à cuire, tel que le collier ou l’épaule de chevreau ? Il ne vous reste plus qu’à cocher les cases correspondantes.
★ 50% de viande de chevreau au choix :
★ Une demande particulière ? En plus des choix que vous aurez prononcés en cochant les cases ci-dessus, vous pouvez nous faire part de vos envies. Vous pouvez nous dire si vous désirez recevoir un morceau spécifique dans votre colis. À l’inverse, si vous ne désirez pas un morceau de viande de chevreau, faites-nous le savoir également. Vous devez nous indiquer toutes vos envies dans l’encadré “Une demande particulière ?”, avant d’acheter la viande de chevreau.
Nous faisons du mieux que nous pouvons pour répondre aux demandes particulières de tous nos clients. Cependant, sachez que ce travail de personnalisation de votre colis de viande de chevreau est également dépendant de l’anatomie de l’animal.
Sachez que notre objectif est de vous permettre de recevoir un colis de viande de cabri qui vous plaît et qui corresponde aux recettes que vous avez envie de cuisiner.
D’ailleurs à ce sujet, nous savons que la viande de chevreau est encore peu consommée en France. Alors, si vous avez besoin de conseils pour cuisiner la viande de chevreau, nous vous conseillons de lire ces articles :
→ astuces pour cuisiner le chevreau , → 5 conseils pour réussir un bon chevreau rôti, → et enfin, la recette du chevreau à l’ail vert.Si vous êtes arrivé(e) sur cette page, c’est sûrement pour acheter du chevreau via internet. Mais vous vous posez peut-être des questions par rapport à la qualité de la viande, son origine ou encore son transport lors de la livraison chez vous.
Toutes les réponses à vos questions sur l’achat de chevreau en ligne, devraient se trouver ci-dessous.
Éleveurs dans le Maine-et-Loire, nous avons proposé à des producteurs de nous rejoindre sur notre site de vente de viande en ligne. Parmi eux, Vincent et Benoit sont des éleveurs de chevreaux, voisins de notre ferme.
Les chevreaux sont nés et élevés en France puisqu’ils viennent d’un seul et même élevage : La Ferme Gaborit. Ils y sont élevés dans de bonnes conditions grâce à la passion et la bienveillance de ces deux frères éleveurs. Alors, si vous souhaitez en savoir plus sur la naissance, l'alimentation et l'élevage de ces chevreaux, n'hésitez pas à lire cet article :
→ Interview des éleveurs de chevreaux.Les chevreaux partent de la ferme plus tard qu’à la normale. Ainsi, ils profitent plus longtemps et côté viande, ce sera meilleur pour le consommateur.
D’ailleurs, comme les chevreaux sont élevés sous leur mère, la viande est plutôt de couleur blanche à rosée claire. Ainsi, la viande de chevreau présente une chair juteuse et fondante.
La viande de chevreau est découpée, emballée et étiquetée par notre artisan boucher. Afin d’augmenter la conservation de la viande, nous vous proposons des morceaux de viande de chevreau sous-vide livrés dans des camions réfrigérés.
En effet, nous travaillons avec notre partenaire ChronoFresh. Grâce à ce service professionnel de livraison de produits frais, vous pouvez acheter du chevreau en ligne, puis vous faire livrer partout en France métropolitaine. Afin de vous garantir un colis de chevreau frais, la température est mesurée durant le trajet jusqu’à votre domicile. Grâce à cette rigueur, la chaîne du froid est respectée. Vous n’avez plus qu’à mettre vos sachets de viande (sous-vide) au frigo quelques jours ou au congélateur durant quelques semaines.
Étant nous-mêmes éleveurs (Antoine et Éric Pineau), nous souhaitons que nos clients soient satisfaits de tous leurs achats sur notre site internet. Que ce soit notre viande ou la viande de cabri de Vincent et Benoit.
Pour vous satisfaire au mieux, nous avons mis en place ce système de personnalisation de colis. De plus, nous restons joignables par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45. Alors, si vous avez le moindre problème pour commander votre viande de chevreau en ligne, ou autre, n’hésitez pas à nous contacter.
AVEZ-VOUS UNE QUESTION ? N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l’onglet « Une question ? » ci-dessous. De cette manière, nous vous répondrons dans la journée. INTÉRESSÉS PAR NOS OFFRES ? [mailpoet_form id="2"]POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?
★ Une viande d'exception : Les canettes sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les canettes entières pèsent entre 1,6 et 1,9 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.
AVEZ-VOUS UNE QUESTION ?N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée.
INTÉRESSÉS PAR NOS OFFRES ? [mailpoet_form id="2"]POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?
★ Une viande d'exception : Les canettes sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les canettes entières pèsent entre 1,6 et 1,9 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.
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