Les caractéristiques de la race Charolaise

Les caractéristiques de la race Charolaise

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Vous vous demandez certainement comment je peux reconnaître une vache de race Charolaise ? Quelles sont ses principales caractéristiques ?

Les bovins de race Charolaise présentent les caractéristiques suivantes :

– une robe uniformément blanche

– une muqueuse blanc rosé,

– une tête relativement petite, courte, à front large, à profil plus ou moins plat, à chignon rectiligne,

– une encolure courte, peu chargée,

– une poitrine profonde, côte ronde fondue avec l’épaule,

– un dos horizontal et très musclé, rein très large et épais, hanches légèrement effacées, très larges, ainsi que la croupe,

– une culotte rebondie et très descendue, ligne du dessous parallèle à celle du dos,

– une queue sans saillie trop prononcée, effilée et terminée par une touffe de crins fins,

– une peau ou cuir d’épaisseur moyenne, mais très souple.

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