Colis d’AUTRUCHE

Description

Colis mixte de viande d’autruche : composition et origine

Le colis mixte Viandelys permet de découvrir plusieurs façons de cuisiner l’autruche : des morceaux à cuisson rapide pour vos assiettes, associés à d’autres préparations selon les options choisies.

La viande provient de l’élevage de Laurette, à Marsilly, près de La Rochelle, en Charente-Maritime.

Découvrez Laurette et son élevage d’autruches.

Que contient le colis mixte ?

Le colis associe :

• 50 % de viande à cuisson rapide.
• 50 % de produits au choix parmi les options proposées : morceaux à mijoter, saucisses ou pâté.

Consultez les choix disponibles sur la page Viandelys et indiquez vos préférences dans le champ « Remarque » de la page de paiement.

Pour une demande particulière, contactez Antoine avant de commander afin de vérifier ce qui peut être proposé.

Formats et prix du colis mixte sur Viandelys

Tarifs vérifiés le 2 octobre 2026, hors réduction éventuelle. Vérifiez les prix et la composition sur Viandelys avant de payer.

Le poids indiqué correspond à l’ensemble du colis. Un colis de 2 kg ne contient donc pas 2 kg de viande à cuisson rapide.

Consultez les formats et choisissez votre colis mixte.

Comment cuisiner les produits du colis ?

Adaptez la préparation aux morceaux reçus. Une pièce à cuisson rapide et un morceau destiné à mijoter ne se cuisinent pas de la même manière.

Nos articles vous donnent des idées pour organiser vos repas :

• Préparer les pavés d’autruche.
• Cuisiner les tournedos d’autruche.
• Préparer un rôti d’autruche.
• Découvrir une recette de sauté d’autruche.

Pour un conseil adapté, indiquez à Antoine le morceau reçu et son poids.

Livraison à domicile et conservation

La viande est découpée, conditionnée sous vide et étiquetée avant son expédition. Elle est transportée au frais par Chronofresh, avec une livraison offerte en France métropolitaine.

La livraison est proposée toutes les semaines. Consultez les prochaines possibilités de réception sur la page Viandelys, notamment si vous commandez pour une occasion particulière.

À réception, placez les produits au réfrigérateur et respectez les dates et les consignes figurant sur chaque emballage. Pour la congélation, suivez les recommandations du producteur.

Comment commander ?

La commande se poursuit sur Viandelys, la sélection d’Antoine Pineau :

1. Choisissez le colis mixte.
2. Sélectionnez le format souhaité.
3. Indiquez vos préférences dans le champ « Remarque ».
4. Vérifiez le récapitulatif et vos coordonnées avant de payer.

Une question sur la composition ou la livraison ? Contactez Antoine au 06 70 85 64 45 ou à contact@antoinepineau.fr.

Choisir mon colis mixte d’autruche sur Viandelys.

Vos questions sur le colis d’autruche

Le colis mixte contient-il uniquement des pavés ?

Non : il associe des pièces à cuisson rapide et d’autres produits selon les options proposées. Retrouvez notre guide de la composition du colis mixte d’autruche pour comprendre la répartition.

Où indiquer mes préférences de morceaux ?

Sur Viandelys, utilisez le champ « Remarque » au paiement. Faites confirmer toute demande indispensable avant de commander. Si vous utilisez le formulaire de cette fiche, les formats, les choix et les prix affichés dans ce formulaire s’appliquent à votre commande.

Peut-on encore acheter sur cette fiche ?

Oui. Le formulaire et le bouton « Ajouter au panier » restent disponibles. Pour consulter la sélection et les formats Viandelys, utilisez le lien vers le colis mixte.