Le colis mixte d’autruche permet de découvrir plusieurs préparations dans une même commande. Pour choisir sa composition, commencez par les repas que vous souhaitez cuisiner : assiettes individuelles, plat mijoté ou produits à partager.
Voici comment comprendre la répartition du colis et indiquer vos préférences sur Viandelys.
Comment se compose le colis mixte ?
Le colis associe :
- 50 % de viande à cuisson rapide.
- 50 % de produits au choix parmi les options proposées : morceaux à mijoter, saucisses ou pâté.
La personnalisation dépend des choix disponibles. Pour une demande précise, contactez Antoine avant de commander.
Consultez la composition du colis mixte Viandelys.
Comprendre le poids annoncé
Le poids correspond à l’ensemble du colis.
Un colis de 2 kg représente ainsi une répartition annoncée de 1 kg de viande à cuisson rapide et 1 kg pour la seconde partie. Il ne contient pas 2 kg de pavés ou de tournedos.
Pour les formats de 3 et 4 kg, la même répartition de moitié s’applique.
Choisir selon vos habitudes de cuisine
Vous aimez les plats en sauce
Privilégiez les morceaux à mijoter dans les options de la seconde partie. Vous pourrez préparer une cocotte avec des légumes et une garniture.
Découvrez notre proposition de sauté d’autruche.
Vous souhaitez varier les repas
Regardez les possibilités associant plusieurs types de produits. Les saucisses, le pâté et les morceaux à mijoter correspondent à des usages différents.
Vérifiez la composition proposée plutôt que de supposer que tous ces produits seront automatiquement présents.
Vous préparez un repas précis
Un colis mixte n’est pas forcément le format le plus adapté si vous souhaitez uniquement des portions individuelles pour tous vos convives.
Comparez avec les colis de pavés, de tournedos ou de rôtis. Vous pourrez choisir selon le morceau nécessaire à votre recette.
Comment indiquer vos préférences ?
Sur Viandelys, choisissez le colis mixte et son format. Indiquez ensuite vos préférences dans le champ « Remarque » de la page de paiement.
Vous pouvez préciser :
- Les produits souhaités parmi les options.
- Les recettes envisagées.
- Les produits que vous préférez éviter.
Une préférence ne vaut pas confirmation d’un remplacement particulier. Faites valider les demandes importantes avant de payer.
Quel format choisir ?
Le colis mixte est proposé en 2, 3 ou 4 kg.
Choisissez en fonction des repas prévus et de vos possibilités de conservation. Pour estimer les portions d’un plat, utilisez le poids du produit concerné, et non le poids de tout le colis.
Consultez les prix et les formats du colis mixte.
Origine, livraison et conservation
La viande provient de l’élevage de Laurette, à Marsilly, en Charente-Maritime.
La viande est conditionnée sous vide et transportée au frais par Chronofresh, avec une livraison offerte en France métropolitaine.
À réception, respectez les consignes propres à chaque produit. Les morceaux de viande, les saucisses et le pâté peuvent avoir des modalités de conservation différentes.
Besoin d’aide pour composer votre colis ?
Indiquez à Antoine les repas prévus et vos préférences au 06 70 85 64 45 ou à contact@antoinepineau.fr.
Laisser un commentaire
Vous devez vous connecter pour publier un commentaire.