Description
Un colis d’agneau à composer. La viande est claire, de blanche à rosée, avec une chair juteuse et fondante.
Un artisan boucher la découpe, l’emballe sous vide et l’étiquette.
Pourquoi choisir ce colis d’agneau
Vous composez votre colis
Une moitié en morceaux à cuisson rapide, à choisir ; l’autre en collier, épaule, steaks hachés et merguez.
Prêt à ranger, prêt à cuisiner
Un artisan boucher découpe la viande, l’emballe sous vide et l’étiquette.
Prix du colis d’agneau
Le prix comprend la livraison à domicile, en France métropolitaine. Plus le colis est grand, plus le prix au kilo baisse.
| Colis | Prix livré | Au kilo |
|---|---|---|
| 2 kg | 89 € | 44,50 € |
| 3 kg | 129 € | 43 € |
| 4 kg | 169,80 € | 42,45 € |
| 5 kg avec carré d’agneau entier | 209 € | 41,80 € |
| 6 kg avec gigot d’agneau entier | 229,02 € | 38,17 € |
Ce que contient votre colis
Chaque colis est composé pour moitié de morceaux à cuisson rapide et pour moitié de morceaux complémentaires.
Cuisson rapide
Gigot, côte, filet ou poitrine. Vous indiquez vos préférences à la commande.
Cuisson longue
Collier, épaule.
Pour compléter
Steaks hachés et merguez.
Sur demande
Rognon, cœur, foie ou os.
Cinq formats sont proposés : 2, 3, 4, 5 ou 6 kg. Le colis de 5 kg comprend un carré d’agneau entier, celui de 6 kg un gigot entier. Indiquez le nombre de personnes pour que les portions soient préparées à la bonne taille. Une envie particulière, ou un morceau que vous ne souhaitez pas ? Notez-le dans le champ « Une demande particulière » : il en sera tenu compte selon les morceaux disponibles.
Comment cuisiner l’agneau
Gigot
Rôti au four, à découper à table. Voir comment cuisiner un gigot d’agneau.
Carré et côtes
Au four ou à la poêle, rosés à cœur. Voir comment cuisiner un carré d’agneau.
Collier et épaule
Mijotés ou confits doucement, en cocotte.
Steaks hachés et merguez
Toujours bien cuits à cœur.
Pour aller plus loin : tout savoir sur la viande d’agneau.
Où acheter de l’agneau en ligne ?
Ici : un colis d’agneau de 2 à 6 kg, à composer. Il est livré frais à votre domicile, partout en France métropolitaine.
Vos questions sur le colis d’agneau
Le colis d’agneau est-il livré frais ou surgelé ?
Il est livré frais. Votre colis voyage au froid avec Chronofresh, jusqu’à votre domicile. À réception, placez-le au réfrigérateur.
Où livrez-vous le colis d’agneau ?
À domicile, partout en France métropolitaine. La livraison est comprise dans le prix affiché.
Peut-on congeler la viande ?
Oui. Laissez ensuite décongeler 48 heures au réfrigérateur avant de cuisiner.
Réception et conservation
Votre colis est livré frais, à domicile, par Chronofresh. La viande arrive découpée, emballée sous vide et étiquetée. Dès réception, placez la viande au réfrigérateur et respectez la date indiquée sur chaque emballage. Vous pouvez aussi la congeler : laissez-la ensuite décongeler 48 heures au réfrigérateur avant de la cuisiner.
Arthur –
Merci se fut un régal