colis de boeuf
Colis de BŒUF

Le bœuf que nous proposons provient de notre ferme.

Nous élevons en plein air des bovins charolais depuis 30 ans.

La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre boucher avant d’être livrée à domicile dans toute la France par notre partenaire ChronoFresh.

Les colis de 5 – 8 – 10 et 15 Kg comprennent :

  • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
    • Rôti – Tournedos – Faux filet – Basse côte – Bifteck – Fondue
  • 50%, au choix,
    • de viande à cuisson longue
      • Plat de côte
      • Jarret
      • Bourguignon
    • de steak haché
    • de saucisses
Une côte de bœuf est ajoutée dans les colis de 10 - 15 Kg

Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d'un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait: La personnalisation de votre colis.

En bonus, vous recevrez les idées recettes de notre chef.
Choix des options
colis d'agneau bio
Colis d’AGNEAU BIO

L'Agneau bio que nous proposons provient d’une ferme biologique située à 5 km de l’exploitation familiale.

Sylvain Bernard élève en plein air des agneaux biologiques depuis 5 ans.

La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre boucher avant d’être livrée à domicile dans toute la France par notre partenaire ChronoFresh.

Les colis de 5 – 8 – 10 – 15 Kg comprennent :

  • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
    • Filet d’agneau – Côte d’agneau – Gigot d’agneau
  • 50%, au choix,
    • de viande à cuisson longue
      • Collier
      • Épaule
    • de poitrines
    • de steak haché

Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d'un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait: La personnalisation de votre colis.

En bonus, vous recevrez les idées recettes de notre chef.
Choix des options
colis de porc bio
Colis de PORC BIO

Le porc bio que nous proposons provient d’une ferme biologique située à 5 km de l’exploitation familiale.

L’EARL de la Theilande élève en plein air des porcs biologiques depuis 7 ans.

La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre boucher avant d’être livrée à domicile dans toute la France par notre partenaire ChronoFresh.

Les colis de 5 – 8 – 10 et 15 Kg comprennent :

  • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
    • Rôti – Escalope – Filet mignon –  Côte de porc
  • 50%, au choix,
    • de viande à cuisson longue
      • Sauté
      • Rouelle
      • Paté
      • Jambonneau
    • de poitrines
    • de saucisses

Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d'un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait: La personnalisation de votre colis.

En bonus, vous recevrez les idées recettes de notre chef.
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colis de veau
Colis de VEAU

Le veau que nous proposons provient de notre ferme.

Nous élevons en plein air des bovins charolais depuis 30 ans.

La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre boucher avant d’être livrée à domicile dans toute la France par notre partenaire ChronoFresh.

Les colis de 5 – 8 – 10 et 15 Kg comprennent :

  • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
    • Rôti – Escalope – Grenadin –  Côte de veau
  • 50%, au choix,
    • de viande à cuisson longue
      • Blanquette sans os
      • Tendron à griller
      • Osso Bucco
    • de steak haché
    • de saucisses

Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d'un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait: La personnalisation de votre colis.

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colis mixte
Colis Mixte (50% de Veau + 50% de Bœuf)

La viande de bœuf et de veau que nous proposons provient de notre ferme.

Nous élevons en plein air des bovins charolais depuis 30 ans.

La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre boucher avant d’être livrée à domicile dans toute la France par notre partenaire ChronoFresh.

Les colis de 6 et 12 Kg comprennent :

  • 50% de Bœuf
    • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
      • Rôti – Faux filet – Tournedos – Basse côte – Bifteck – Fondue
    • 50%, au choix,
      • de viande à cuisson longue
        • Plat de côte
        • Jarret
        • Bourguignon
      • de steak haché
      • de saucisses
  • 50% de Veau
    • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
      • Rôti – Escalope – Grenadin – Côte de veau
    • 50%, au choix,
      • de viande à cuisson longue
        • Blanquette sans os
        • Tendron à griller
        • Osso Bucco
      • de steak haché
      • de saucisses

Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d'un morceau que vous ne désirez pas.

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colis mixte
Colis Mixte (50% de Porc bio + 50% d’Agneau bio)

Le porc bio que nous proposons provient de l'EARL la Theilande et l'agneau bio de chez Sylvain Bernard.

La viande est découpée, emballée sous vide par 2 et étiquetée par notre boucher avant d’être livrée à domicile dans toute la France par notre partenaire ChronoFresh.

Les colis de 6 et 12 Kg comprennent :

  • 50% de Porc bio
    • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
      • Rôti – Escalope – Filet mignon – Côte de porc
    • 50%, au choix,
      • de viande à cuisson longue
        • Sauté
        • Rouelle
        • Paté
        • Jambonneau
      • de poitrines
      • de saucisses
  • 50% d'Agneau bio
    • 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
      • Filet d’agneau – Côte d’agneau – Gigot d’agneau
    • 50%, au choix,
      • de viande à cuisson longue
        • Collier
        • Épaule
      • de steak haché
      • de poitrines

Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis ou au contraire d'un morceau que vous ne désirez pas.

Notre souhait: La personnalisation de votre colis.

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