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Colis de POULARDES
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★ Une viande d’exception :
Les poulardes sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d’obtenir une qualité bouchère haut gamme.
Ces poulardes pèsent entre 2 et 2,5 Kg et sont en libertés. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait de l’élevage traditionnel.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l’orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
→ Découvrez l’interview du producteur
★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet. La livraison à domicile est offerte.
★ Une garantie 100% satisfait :
Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45.
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La viande est livrée gratuitement à domicile dans toute la France par notre partenaire ChronoFresh. ChronoFresh est un service de livraison de produits frais mis en place par Chronopost. Il permet de garantir un parfait respect de la chaîne du froid. Nos produits sont emballés avec le plus grand soin et spécifiquement pour chaque type de produit.
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Colis de TOURNEDOS D’AUTRUCHE
VIANDE AUTRUCHE FRAICHE LIVRAISON AVANT NOEL
[caption id="attachment_34426" align="alignnone" width="1024"]
L’Autruche de Laurette, notre productrice partenaire.[/caption]
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[mailpoet_form id="10"]NOTRE ELEVAGE
[kad_youtube url="https://youtu.be/nJH2rMpIrTU" ]POURQUOI COMMANDER DU TOURNEDOS D'AUTRUCHE ?
★ Une viande d’exception :
Nous avons à cœur de vendre de la viande d’autruche de qualité. Pour cela, nous nous sommes rapprochés d’une éleveuse d’autruches en Charente-Maritime.
Nous avons visité cet élevage d’autruches pour voir les conditions de vie des animaux et la philosophie de l’éleveur. C’est donc Laurette qui élève, sur sa ferme, une centaine d’autruches par an.
Soucieuse du bien-être de ses bêtes, elle a créé il y a plus de 20 ans un parc, proche de la mer. Ainsi, ses autruches sont élevées en plein-air, en liberté. Cet animal, de nature sauvage, vit donc paisiblement tout au long de son existence.
Nous souhaitions vous présenter plus amplement cette productrice passionnée. Alors voici une rapide présentation de l'Autruche de Laurette.
→ Découvrez l’interview du producteur
En commandant votre viande d'autruche en direct du producteur, vous êtes sûr d’acheter une viande fermière de qualité et surtout goûteuse.
Le travail passionné de cette éleveuse a un impact direct sur la qualité de la viande d’autruche. En effet, les animaux sont bien soignés et ne sont pas stressés avant l’abattage. Ces conditions d’élevage favorables ont un impact sur la qualité bouchère qui est, par conséquent, qualifiée de “haut de gamme”.
C’est un boucher qui découpe la viande d’autruche, dans le laboratoire de transformation de la ferme. Laurette s’occupe d’étiqueter les tournedos d’autruche à vendre. Par praticité, les tournedos d’autruche sont emballés sous vide par 2, en sachant que le poids d'un tournedos est de 150g.
Pour vous simplifier la vie en cuisine, nous avons souhaité vous partager quelques conseils et astuces de Laurette.
→ Découvrez comment cuisiner le tournedos d'autruche
★ Des colis personnalisables :
[caption id="attachment_41981" align="alignnone" width="800"]
Tournedos d'autruche de 150gr emballés par 2[/caption]
La viande est sous vide pour des raisons de sécurité sanitaire. Vous pouvez à la fois stocker vos tournedos d’autruche quelques jours au réfrigérateur ou les congeler. Pour la seconde option, il y a une chose à respecter au moment de la décongélation, pour conserver le goût de la viande d’autruche. Laurette vous conseille de faire décongeler les tournedos d’autruche au réfrigérateur pendant 48h. Ainsi, vous pourrez déguster cette viande moelleuse et tendre, que ce soit à la poêle ou encore au four.
★ Une livraison à domicile :
Les élevages d’autruches ne se trouvent pas partout en France. Alors nous sommes fiers de pouvoir vous livrer de la viande d’autruche chez vous, dans toute la France métropolitaine mais également en Espagne et en Belgique. Cette livraison de viande fraîche en direct du producteur est possible grâce à notre partenaire ChronoFresh.
Le principe est simple mais très efficace. Vos tournedos d’autruche partent de chez la productrice dans un camion réfrigéré. Durant tout le transport, c’est-à-dire jusqu’à votre domicile, la température est mesurée. Grâce à cette méthode fiable, nous sommes certains de vous livrer de la viande fraîche, sans aucun risque à la consommation.
★ Une garantie 100% satisfait :
Étant nous-mêmes des éleveurs de bovins, nous avons vraiment à cœur la mise en avant des producteurs. C’est pour ça que nous avons sélectionné de très bons éleveurs avec une viande de qualité.
Soucieux de votre satisfaction, nous travaillons de sorte à avoir un service client irréprochable. Alors si vous avez une question ou le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter. Vous pouvez nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou encore par téléphone au 06 70 85 64 45.
Antoine PINEAU 06 70 85 64 45NOUS CONTACTER
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[mailpoet_form id="10"]VIANDE AUTRUCHE FRAICHE LIVRAISON AVANT NOEL
[caption id="attachment_34426" align="alignnone" width="1024"] L’Autruche de Laurette, notre productrice partenaire.[/caption]
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[mailpoet_form id="10"]NOTRE ELEVAGE
[kad_youtube url="https://youtu.be/nJH2rMpIrTU" ]POURQUOI COMMANDER DU TOURNEDOS D'AUTRUCHE ?
★ Une viande d’exception :
Nous avons à cœur de vendre de la viande d’autruche de qualité. Pour cela, nous nous sommes rapprochés d’une éleveuse d’autruches en Charente-Maritime.
Nous avons visité cet élevage d’autruches pour voir les conditions de vie des animaux et la philosophie de l’éleveur. C’est donc Laurette qui élève, sur sa ferme, une centaine d’autruches par an.
Soucieuse du bien-être de ses bêtes, elle a créé il y a plus de 20 ans un parc, proche de la mer. Ainsi, ses autruches sont élevées en plein-air, en liberté. Cet animal, de nature sauvage, vit donc paisiblement tout au long de son existence.
Nous souhaitions vous présenter plus amplement cette productrice passionnée. Alors voici une rapide présentation de l'Autruche de Laurette.
→ Découvrez l’interview du producteur
En commandant votre viande d'autruche en direct du producteur, vous êtes sûr d’acheter une viande fermière de qualité et surtout goûteuse.
Le travail passionné de cette éleveuse a un impact direct sur la qualité de la viande d’autruche. En effet, les animaux sont bien soignés et ne sont pas stressés avant l’abattage. Ces conditions d’élevage favorables ont un impact sur la qualité bouchère qui est, par conséquent, qualifiée de “haut de gamme”.
C’est un boucher qui découpe la viande d’autruche, dans le laboratoire de transformation de la ferme. Laurette s’occupe d’étiqueter les tournedos d’autruche à vendre. Par praticité, les tournedos d’autruche sont emballés sous vide par 2, en sachant que le poids d'un tournedos est de 150g.
Pour vous simplifier la vie en cuisine, nous avons souhaité vous partager quelques conseils et astuces de Laurette.
→ Découvrez comment cuisiner le tournedos d'autruche
★ Des colis personnalisables :
[caption id="attachment_41981" align="alignnone" width="800"] Tournedos d'autruche de 150gr emballés par 2[/caption]
La viande est sous vide pour des raisons de sécurité sanitaire. Vous pouvez à la fois stocker vos tournedos d’autruche quelques jours au réfrigérateur ou les congeler. Pour la seconde option, il y a une chose à respecter au moment de la décongélation, pour conserver le goût de la viande d’autruche. Laurette vous conseille de faire décongeler les tournedos d’autruche au réfrigérateur pendant 48h. Ainsi, vous pourrez déguster cette viande moelleuse et tendre, que ce soit à la poêle ou encore au four.
★ Une livraison à domicile :
Les élevages d’autruches ne se trouvent pas partout en France. Alors nous sommes fiers de pouvoir vous livrer de la viande d’autruche chez vous, dans toute la France métropolitaine mais également en Espagne et en Belgique. Cette livraison de viande fraîche en direct du producteur est possible grâce à notre partenaire ChronoFresh.
Le principe est simple mais très efficace. Vos tournedos d’autruche partent de chez la productrice dans un camion réfrigéré. Durant tout le transport, c’est-à-dire jusqu’à votre domicile, la température est mesurée. Grâce à cette méthode fiable, nous sommes certains de vous livrer de la viande fraîche, sans aucun risque à la consommation.
★ Une garantie 100% satisfait :
Étant nous-mêmes des éleveurs de bovins, nous avons vraiment à cœur la mise en avant des producteurs. C’est pour ça que nous avons sélectionné de très bons éleveurs avec une viande de qualité.
Soucieux de votre satisfaction, nous travaillons de sorte à avoir un service client irréprochable. Alors si vous avez une question ou le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter. Vous pouvez nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou encore par téléphone au 06 70 85 64 45.
Antoine PINEAU 06 70 85 64 45NOUS CONTACTER
Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur notre viande d'autruche. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons.
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Colis de CANETTES
POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?
★ Une viande d'exception : Les canettes sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les canettes entières pèsent entre 1,6 et 1,9 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.
AVEZ-VOUS UNE QUESTION ?N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée.
INTÉRESSÉS PAR NOS OFFRES ? [mailpoet_form id="2"]POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?
★ Une viande d'exception : Les canettes sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les canettes entières pèsent entre 1,6 et 1,9 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.
AVEZ-VOUS UNE QUESTION ?N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée.
INTÉRESSÉS PAR NOS OFFRES ? [mailpoet_form id="2"]
Colis d’AGNEAU
[caption id="attachment_35526" align="aligncenter" width="1024"]
Sylvain BERNARD, éleveur d’agneaux.[/caption]
Sylvain BERNARD, éleveur d’agneaux.[/caption]
5 BONNES RAISONS D’ACHETER DE LA VIANDE D’AGNEAU CHEZ NOUS
Connaissez-vous l'origine de la viande d’agneau que vous achetez habituellement ? Via notre site internet, nous vous proposons d’acheter de la viande d’agneau en direct d’une seule et même ferme, celle de Sylvain, notre voisin agriculteur. Nous vous donnons 5 bonnes raisons d’acheter de la viande d’agneau en direct de cet éleveur.
★ Des Agneaux Français élevés en Plein-air :
La qualité de cet élevage d’agneaux nous a amené à vous proposer sa viande, sur notre site internet.
- Les agneaux sont nés et élevés chez notre producteur partenaire, Sylvain Bernard.
- Nourris grâce au lait de leur mère, leur viande aura une couleur blanche à rosée claire ainsi qu’une chair juteuse et fondante.
- Quelque temps après leur naissance et quand les conditions météorologiques le permettent, les agneaux apprennent à brouter en plein-air.
- Les prairies et les céréales servies à quelques mois de vie, sont conduites en agriculture biologique.
- Ils sont nourris sans antibiotiques, sans OGM, ni substances hormonales afin de garantir une chair naturelle et qualitative.
Voici un aperçu des soins apportés tout au long de la croissance de ces agneaux. Pour en apprendre davantage sur ce producteur, cliquez ci-dessous :
→ Portrait de Sylvain, éleveur d’agneaux.
★ Une viande d’agneau de qualité :
Les conditions d’élevage citées précédemment vous permettent de comprendre que la qualité de cette viande d’agneau sera très satisfaisante. En plus, nous voulions être certains de vous vendre une viande d’agneau vraiment très bonne gustativement.
C’est pourquoi certains choix ont été faits afin de vous garantir l’achat d’une viande d’agneau fermière de qualité. Parmi ces choix, nous pouvons citer le travail minutieux de Philippe. Artisan boucher expérimenté, c’est lui qui découpe, emballe sous-vide et étiquette votre colis de viande d’agneau.
Toutes les conditions sont alors réunies pour obtenir une viande d'agneau de qualité supérieure.
★ Des colis d’agneau personnalisables :
L’une de nos promesses est de vous vendre un colis d’agneau que vous aurez préalablement personnalisé. En effet, bien que nous devions respecter la carcasse de l’animal, vous êtes libre sur la composition d’une partie de votre colis. D’ailleurs, nous vous expliquons comment choisir les morceaux de votre colis, un peu plus bas dans cette page.
De plus, la viande d’agneau est mise sous vide. Ainsi, vous pouvez stocker votre colis d’agneau directement dans votre congélateur sans en altérer la saveur. D’ailleurs à ce propos, voici un petit conseil : Décongelez toujours votre viande pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.
★ Une livraison à domicile :
Une fois que la viande d’agneau est découpée et mise sous-vide, il faut vous la livrer. Pour cela, nous faisons appel à notre partenaire ChronoFresh, qui est un service (très professionnel) de livraison de produits frais.
Grâce à eux, vous pouvez vous faire livrer un colis d’agneau chez vous, qui reste frais tout au long du transport. Pour en être certains, nous mesurons la température tout au long du trajet, afin de respecter la chaîne du froid de votre commande d’agneau.
Le second avantage est que la livraison se fait partout en France métropolitaine.
★ Une garantie 100% satisfait :
Pour finir, voici une raison de plus pour vous laisser tenter par notre viande d’agneau en vente directe.
Nous sommes très impliqués dans :
- la valorisation du travail des éleveurs,
- mais également du mieux-manger des consom’acteurs, comme vous.
C’est pourquoi, nous avons à cœur de vous accompagner au mieux et de répondre à toutes vos questions. C’est donc Antoine, mon fils, qui gère toute la partie service client. Alors, si vous avez le moindre souci, vous savez maintenant que vous pouvez nous contacter :
- par mail à contact@ericpineau.fr,
- ou encore par téléphone au 06.70.85.64.45.
COMMENT ACHETER DE LA VIANDE D’AGNEAU EN LIGNE ?
Nous vous expliquons en 3 étapes simples et rapides comment acheter de la viande d’agneau sur notre site internet.ÉTAPE 1 : PERSONNALISER MON COLIS DE VIANDE D’AGNEAU
Nos colis d’agneau sont composés de :
- 50% de viande d’agneau à cuisson rapide,
- ainsi que 50% de viande d’agneau “personnalisable”.
Nous procédons ainsi afin de respecter l’anatomie de l’animal et ainsi pouvoir livrer, le même jour, la totalité d’une carcasse. Cependant, nous souhaitons vous satisfaire au maximum dans votre commande. C’est pourquoi, vous pouvez choisir vos morceaux de viande d’agneau dans votre colis, en cliquant sur les cases correspondantes.
★ 50%, au choix, de viande d’agneau à cuisson rapide
- Filet – Côte – Gigot – Poitrine
★ 50% d’autres morceaux de viande d’agneau au choix,
- de viande à cuisson longue
- Collier
- Épaule
- de steak haché
- de merguez
Voici quelques conseils, sous forme d’articles, pour vous aider à cuisiner cette viande d’agneau :
→ Comment cuisiner un Gigot d’Agneau ?
→ Comment cuisiner un Carré d’Agneau ?
★ Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d’un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis d’agneau. À l’inverse, n’hésitez pas à nous dire si vous ne désirez pas un morceau en particulier.
Notre souhait : La personnalisation de votre colis.
ÉTAPE 2 : METTRE AU PANIER ET PASSER MA COMMANDE
Une fois que vous avez fait le choix de vos morceaux favoris, vous pouvez mettre au panier votre colis d’agneau.
Pour passer commande, il vous suffit de remplir quelques informations sur vous et le lieu de livraison.
Enfin, choisissez la semaine de livraison de votre colis d’agneau. Une fois votre commande passée, vous aurez 6 jours pour choisir une date précise de livraison, avec ChronoFresh, en fonction de vos disponibilités.
ÉTAPE 3 : ME FAIRE LIVRER LA VIANDE D’AGNEAU ET LA DÉGUSTER
Le jour J arrive. Vous vous faites livrer votre colis d’agneau le matin, entre 8h30 et 13h en camion frigorifique. Vous serez informé(e) par SMS et MAIL de l'heure de livraison.
Voilà, vous n’avez plus qu’à déguster votre viande fraîche en direct de l’éleveur.
CONCEPT DE VENTE DE VIANDE D’AGNEAU EN LIGNE : AVEZ-VOUS UNE QUESTION ?
L’achat d’agneau sur internet n’est pas forcément commun ou facile pour tout le monde. Nous souhaitons démocratiser cette pratique pour vous proposer de bons produits et permettre de mieux rémunérer les producteurs.
Mais il est possible que vous ayez encore des questions. Si c’est le cas, n’hésitez pas à nous les poser dans l’onglet « Une question ? » ci-dessous. Nous vous répondrons au plus vite, dans la journée.
ÊTES-VOUS INTÉRESSÉ(E)S PAR NOS OFFRES ? Si vous souhaitez suivre nos actualités ou celles de Sylvain, l’éleveur d’agneaux, n’hésitez pas à nous suivre via notre newsletter ou encore sur nos réseaux sociaux : [mailpoet_form id="2"]
[caption id="attachment_35526" align="aligncenter" width="1024"] Sylvain BERNARD, éleveur d’agneaux.[/caption]
Sylvain BERNARD, éleveur d’agneaux.[/caption]
5 BONNES RAISONS D’ACHETER DE LA VIANDE D’AGNEAU CHEZ NOUS
Connaissez-vous l'origine de la viande d’agneau que vous achetez habituellement ? Via notre site internet, nous vous proposons d’acheter de la viande d’agneau en direct d’une seule et même ferme, celle de Sylvain, notre voisin agriculteur. Nous vous donnons 5 bonnes raisons d’acheter de la viande d’agneau en direct de cet éleveur.
★ Des Agneaux Français élevés en Plein-air :
La qualité de cet élevage d’agneaux nous a amené à vous proposer sa viande, sur notre site internet.
- Les agneaux sont nés et élevés chez notre producteur partenaire, Sylvain Bernard.
- Nourris grâce au lait de leur mère, leur viande aura une couleur blanche à rosée claire ainsi qu’une chair juteuse et fondante.
- Quelque temps après leur naissance et quand les conditions météorologiques le permettent, les agneaux apprennent à brouter en plein-air.
- Les prairies et les céréales servies à quelques mois de vie, sont conduites en agriculture biologique.
- Ils sont nourris sans antibiotiques, sans OGM, ni substances hormonales afin de garantir une chair naturelle et qualitative.
Voici un aperçu des soins apportés tout au long de la croissance de ces agneaux. Pour en apprendre davantage sur ce producteur, cliquez ci-dessous :
→ Portrait de Sylvain, éleveur d’agneaux.
★ Une viande d’agneau de qualité :
Les conditions d’élevage citées précédemment vous permettent de comprendre que la qualité de cette viande d’agneau sera très satisfaisante. En plus, nous voulions être certains de vous vendre une viande d’agneau vraiment très bonne gustativement.
C’est pourquoi certains choix ont été faits afin de vous garantir l’achat d’une viande d’agneau fermière de qualité. Parmi ces choix, nous pouvons citer le travail minutieux de Philippe. Artisan boucher expérimenté, c’est lui qui découpe, emballe sous-vide et étiquette votre colis de viande d’agneau.
Toutes les conditions sont alors réunies pour obtenir une viande d'agneau de qualité supérieure.
★ Des colis d’agneau personnalisables :
L’une de nos promesses est de vous vendre un colis d’agneau que vous aurez préalablement personnalisé. En effet, bien que nous devions respecter la carcasse de l’animal, vous êtes libre sur la composition d’une partie de votre colis. D’ailleurs, nous vous expliquons comment choisir les morceaux de votre colis, un peu plus bas dans cette page.
De plus, la viande d’agneau est mise sous vide. Ainsi, vous pouvez stocker votre colis d’agneau directement dans votre congélateur sans en altérer la saveur. D’ailleurs à ce propos, voici un petit conseil : Décongelez toujours votre viande pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.
★ Une livraison à domicile :
Une fois que la viande d’agneau est découpée et mise sous-vide, il faut vous la livrer. Pour cela, nous faisons appel à notre partenaire ChronoFresh, qui est un service (très professionnel) de livraison de produits frais.
Grâce à eux, vous pouvez vous faire livrer un colis d’agneau chez vous, qui reste frais tout au long du transport. Pour en être certains, nous mesurons la température tout au long du trajet, afin de respecter la chaîne du froid de votre commande d’agneau.
Le second avantage est que la livraison se fait partout en France métropolitaine.
★ Une garantie 100% satisfait :
Pour finir, voici une raison de plus pour vous laisser tenter par notre viande d’agneau en vente directe.
Nous sommes très impliqués dans :
- la valorisation du travail des éleveurs,
- mais également du mieux-manger des consom’acteurs, comme vous.
C’est pourquoi, nous avons à cœur de vous accompagner au mieux et de répondre à toutes vos questions. C’est donc Antoine, mon fils, qui gère toute la partie service client. Alors, si vous avez le moindre souci, vous savez maintenant que vous pouvez nous contacter :
- par mail à contact@ericpineau.fr,
- ou encore par téléphone au 06.70.85.64.45.
COMMENT ACHETER DE LA VIANDE D’AGNEAU EN LIGNE ?
Nous vous expliquons en 3 étapes simples et rapides comment acheter de la viande d’agneau sur notre site internet.ÉTAPE 1 : PERSONNALISER MON COLIS DE VIANDE D’AGNEAU
Nos colis d’agneau sont composés de :
- 50% de viande d’agneau à cuisson rapide,
- ainsi que 50% de viande d’agneau “personnalisable”.
Nous procédons ainsi afin de respecter l’anatomie de l’animal et ainsi pouvoir livrer, le même jour, la totalité d’une carcasse. Cependant, nous souhaitons vous satisfaire au maximum dans votre commande. C’est pourquoi, vous pouvez choisir vos morceaux de viande d’agneau dans votre colis, en cliquant sur les cases correspondantes.
★ 50%, au choix, de viande d’agneau à cuisson rapide
- Filet – Côte – Gigot – Poitrine
★ 50% d’autres morceaux de viande d’agneau au choix,
- de viande à cuisson longue
- Collier
- Épaule
- de steak haché
- de merguez
Voici quelques conseils, sous forme d’articles, pour vous aider à cuisiner cette viande d’agneau :
→ Comment cuisiner un Gigot d’Agneau ?
→ Comment cuisiner un Carré d’Agneau ?
★ Une demande particulière ? Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d’un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis d’agneau. À l’inverse, n’hésitez pas à nous dire si vous ne désirez pas un morceau en particulier.
Notre souhait : La personnalisation de votre colis.
ÉTAPE 2 : METTRE AU PANIER ET PASSER MA COMMANDE
Une fois que vous avez fait le choix de vos morceaux favoris, vous pouvez mettre au panier votre colis d’agneau.
Pour passer commande, il vous suffit de remplir quelques informations sur vous et le lieu de livraison.
Enfin, choisissez la semaine de livraison de votre colis d’agneau. Une fois votre commande passée, vous aurez 6 jours pour choisir une date précise de livraison, avec ChronoFresh, en fonction de vos disponibilités.
ÉTAPE 3 : ME FAIRE LIVRER LA VIANDE D’AGNEAU ET LA DÉGUSTER
Le jour J arrive. Vous vous faites livrer votre colis d’agneau le matin, entre 8h30 et 13h en camion frigorifique. Vous serez informé(e) par SMS et MAIL de l'heure de livraison.
Voilà, vous n’avez plus qu’à déguster votre viande fraîche en direct de l’éleveur.
CONCEPT DE VENTE DE VIANDE D’AGNEAU EN LIGNE : AVEZ-VOUS UNE QUESTION ?
L’achat d’agneau sur internet n’est pas forcément commun ou facile pour tout le monde. Nous souhaitons démocratiser cette pratique pour vous proposer de bons produits et permettre de mieux rémunérer les producteurs.
Mais il est possible que vous ayez encore des questions. Si c’est le cas, n’hésitez pas à nous les poser dans l’onglet « Une question ? » ci-dessous. Nous vous répondrons au plus vite, dans la journée.
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Colis de BŒUF
[caption id="attachment_12023" align="alignnone" width="733"]
Antoine et Eric PINEAU, éleveurs de vaches charolaises[/caption]
Antoine et Eric PINEAU, éleveurs de vaches charolaises[/caption]
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Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur notre viande de bœuf. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons.
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[mailpoet_form id="2"]POURQUOI COMMANDER DU BOEUF CHEZ NOUS ?
Bienvenue sur notre site de viande en ligne. Éleveurs de vaches charolaises, nous vendons notre viande de bœuf en circuit court du producteur au consommateur.
La charolaise présente une chaire délicate, tendre et ravit le palais des amateurs de viande. Elle est la race la plus représentée en France et nous la produisons avec amour :).
Vous ne connaissez pas encore notre principe de vente directe de colis de bœuf ? Voici quelques informations utiles pour votre achat de viande de bœuf sur internet.
★ Une viande de bœuf d'exception :
Nous élevons des bovins de race charolaise avec passion et bienveillance. Le bien-être animal de nos vaches est respecté à chaque étape de leur vie et c'est notre priorité.
Nos vaches sont nourries de façon traditionnelle et extensive. Elles sont au pré pendant l’été et l'hiver nous leurs donnons des fourrages et des céréales de la ferme.
Si vous souhaitez en savoir plus sur nous et notre méthode de production, nous vous invitons à lire le lien ci-dessous. Cette interview retrace notre travail d’éleveurs de bovins.
→ Découvrez l’interview d'Éric Pineau.Grâce à notre expérience d'éleveurs, nous sélectionnons les meilleurs bêtes pour vos achats de viande de bœuf. Nous choisissons celles qui ont la meilleure qualité bouchère.
De plus, nous travaillons avec un artisan boucher, reconnu pour son expertise. Il découpe, emballe sous vide par 2 et étiquette les colis de viande.
En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande goûteuse, moelleuse et de qualité.
Mais alors comment la cuisiner ? Eh bien, nous avons pensé vous partager quelques conseils de cuisine. Vous trouverez dans cet article des idées pour sublimer votre colis de bœuf en diverses recettes.
→ Découvrez comment cuisiner la viande de bœuf.★ Achat de colis de bœuf personnalisables :
Même si vous êtes sûr de commander de la viande en ligne de qualité, il est plus agréable de choisir ses morceaux de viande. Nous nous efforçons de vous laisser le plus libre possible sur la composition de vos colis de bœuf.
Ainsi, vous pouvez personnaliser votre colis de bœuf avec les morceaux que vous préférez. D’ailleurs, nous vous expliquons plus bas comment personnaliser votre commande.
Votre colis de bœuf vous durera quelques semaines voire quelques mois, selon votre consommation et la taille de votre foyer. Pour augmenter la conservation de la viande de bœuf, elle vous est livrée fraîche, sous vide.
Vous pouvez la stocker quelques jours au réfrigérateur. De plus, vous pouvez la mettre directement dans votre congélateur, sans en altérer la saveur.
Pour cela, nous vous conseillons de la décongeler pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur.
Qu’importe votre mode de conservation, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.
★ Une livraison à domicile :
Bien que nous soyons basés dans le Maine et Loire, nous avons des demandes de colis de bœuf partout en France. Ainsi, nous livrons partout en France métropolitaine, directement à votre domicile. Nous livrons également en Espagne et en Belgique.
C’est notre partenaire ChronoFresh, qui vous livrera chez vous une viande sous vide transportée dans le respect de la chaîne du froid. En effet, la température est mesurée tout au long du trajet pour assurer la fraîcheur de votre colis de bœuf.
★ Une garantie 100% satisfait de votre colis :
Éleveurs passionnés, nous souhaitons vous offrir la meilleure qualité possible. Pour cela, nous misons également sur un service client irréprochable.
C’est donc tout naturel de notre part de vous accompagner dans votre achat de colis de bœuf en ligne. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes joignables par mail à serviceclient@ericpineau.fr ou au 06 70 85 64 45.
COMMENT PERSONNALISER VOTRE COLIS DE BOEUF ?
Comme expliqué précédemment, vous pouvez choisir la composition de votre commande. Votre colis de viande de bœuf sera composé de :
- 50% de viande de bœuf à cuisson rapide,
- 50% de viande personnalisable.
Nous procédons ainsi afin de respecter l'anatomie de l'animal. De plus, cela nous permet de livrer le même jour la totalité d’une carcasse. Par conséquent, nous vous livrons une viande extra fraîche.
★ 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
- Rôti – Tournedos – Faux filet – Basse côte – Bifteck – Fondue – Pavé
- de viande à cuisson longue
- Plat de côte
- Jarret
- Bourguignon
- de steak haché
- de saucisses
- Saucisses à l’échalote
- Merguez
Sachez que la fondue peut être préparée en carpaccio, en tartare ou en brochette.
★ Une demande particulière ?
Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis de bœuf. De plus, si vous ne désirez pas manger un morceau de bœuf en particulier, n’hésitez pas non plus à le noter dans cette case “demande particulière”.
Sachez chers clients que nous faisons le maximum pour répondre à vos attentes, dans les limites que nous offre l’anatomie de l’animal.
Notre souhait : La personnalisation de votre colis de bœuf. Acheter de la viande de bœuf en ligne devrait être simple et accessible. Voici pourquoi nous travaillons au quotidien.
ACHAT DE COLIS DE BOEUF : AVEZ-VOUS UNE QUESTION ?
Comme expliqué précédemment, nous sommes joignables par mail (serviclient@ericpineau.fr) et téléphone (06 70 85 64 45). Cependant, n'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous. Nous vous répondrons dans la journée.
Antoine PINEAU 06 70 85 64 45NOUS CONTACTER
Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur notre viande de bœuf. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons.
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[caption id="attachment_12023" align="alignnone" width="733"] Antoine et Eric PINEAU, éleveurs de vaches charolaises[/caption]
Antoine et Eric PINEAU, éleveurs de vaches charolaises[/caption]
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[mailpoet_form id="2"]POURQUOI COMMANDER DU BOEUF CHEZ NOUS ?
Bienvenue sur notre site de viande en ligne. Éleveurs de vaches charolaises, nous vendons notre viande de bœuf en circuit court du producteur au consommateur.
La charolaise présente une chaire délicate, tendre et ravit le palais des amateurs de viande. Elle est la race la plus représentée en France et nous la produisons avec amour :).
Vous ne connaissez pas encore notre principe de vente directe de colis de bœuf ? Voici quelques informations utiles pour votre achat de viande de bœuf sur internet.
★ Une viande de bœuf d'exception :
Nous élevons des bovins de race charolaise avec passion et bienveillance. Le bien-être animal de nos vaches est respecté à chaque étape de leur vie et c'est notre priorité.
Nos vaches sont nourries de façon traditionnelle et extensive. Elles sont au pré pendant l’été et l'hiver nous leurs donnons des fourrages et des céréales de la ferme.
Si vous souhaitez en savoir plus sur nous et notre méthode de production, nous vous invitons à lire le lien ci-dessous. Cette interview retrace notre travail d’éleveurs de bovins.
→ Découvrez l’interview d'Éric Pineau.Grâce à notre expérience d'éleveurs, nous sélectionnons les meilleurs bêtes pour vos achats de viande de bœuf. Nous choisissons celles qui ont la meilleure qualité bouchère.
De plus, nous travaillons avec un artisan boucher, reconnu pour son expertise. Il découpe, emballe sous vide par 2 et étiquette les colis de viande.
En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande goûteuse, moelleuse et de qualité.
Mais alors comment la cuisiner ? Eh bien, nous avons pensé vous partager quelques conseils de cuisine. Vous trouverez dans cet article des idées pour sublimer votre colis de bœuf en diverses recettes.
→ Découvrez comment cuisiner la viande de bœuf.★ Achat de colis de bœuf personnalisables :
Même si vous êtes sûr de commander de la viande en ligne de qualité, il est plus agréable de choisir ses morceaux de viande. Nous nous efforçons de vous laisser le plus libre possible sur la composition de vos colis de bœuf.
Ainsi, vous pouvez personnaliser votre colis de bœuf avec les morceaux que vous préférez. D’ailleurs, nous vous expliquons plus bas comment personnaliser votre commande.
Votre colis de bœuf vous durera quelques semaines voire quelques mois, selon votre consommation et la taille de votre foyer. Pour augmenter la conservation de la viande de bœuf, elle vous est livrée fraîche, sous vide.
Vous pouvez la stocker quelques jours au réfrigérateur. De plus, vous pouvez la mettre directement dans votre congélateur, sans en altérer la saveur.
Pour cela, nous vous conseillons de la décongeler pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur.
Qu’importe votre mode de conservation, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.
★ Une livraison à domicile :
Bien que nous soyons basés dans le Maine et Loire, nous avons des demandes de colis de bœuf partout en France. Ainsi, nous livrons partout en France métropolitaine, directement à votre domicile. Nous livrons également en Espagne et en Belgique.
C’est notre partenaire ChronoFresh, qui vous livrera chez vous une viande sous vide transportée dans le respect de la chaîne du froid. En effet, la température est mesurée tout au long du trajet pour assurer la fraîcheur de votre colis de bœuf.
★ Une garantie 100% satisfait de votre colis :
Éleveurs passionnés, nous souhaitons vous offrir la meilleure qualité possible. Pour cela, nous misons également sur un service client irréprochable.
C’est donc tout naturel de notre part de vous accompagner dans votre achat de colis de bœuf en ligne. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes joignables par mail à serviceclient@ericpineau.fr ou au 06 70 85 64 45.
COMMENT PERSONNALISER VOTRE COLIS DE BOEUF ?
Comme expliqué précédemment, vous pouvez choisir la composition de votre commande. Votre colis de viande de bœuf sera composé de :
- 50% de viande de bœuf à cuisson rapide,
- 50% de viande personnalisable.
Nous procédons ainsi afin de respecter l'anatomie de l'animal. De plus, cela nous permet de livrer le même jour la totalité d’une carcasse. Par conséquent, nous vous livrons une viande extra fraîche.
★ 50%, au choix, de viande à cuisson rapide
- Rôti – Tournedos – Faux filet – Basse côte – Bifteck – Fondue – Pavé
- de viande à cuisson longue
- Plat de côte
- Jarret
- Bourguignon
- de steak haché
- de saucisses
- Saucisses à l’échalote
- Merguez
Sachez que la fondue peut être préparée en carpaccio, en tartare ou en brochette.
★ Une demande particulière ?
Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis de bœuf. De plus, si vous ne désirez pas manger un morceau de bœuf en particulier, n’hésitez pas non plus à le noter dans cette case “demande particulière”.
Sachez chers clients que nous faisons le maximum pour répondre à vos attentes, dans les limites que nous offre l’anatomie de l’animal.
Notre souhait : La personnalisation de votre colis de bœuf. Acheter de la viande de bœuf en ligne devrait être simple et accessible. Voici pourquoi nous travaillons au quotidien.
ACHAT DE COLIS DE BOEUF : AVEZ-VOUS UNE QUESTION ?
Comme expliqué précédemment, nous sommes joignables par mail (serviclient@ericpineau.fr) et téléphone (06 70 85 64 45). Cependant, n'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous. Nous vous répondrons dans la journée.
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