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Bienvenue sur notre site ! Nous livrons à domicile dans toute la France notre viande de qualité à une clientèle de particuliers et de professionnels. Découvrez nos colis de viande en cliquant ici.

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POURQUOI COMMANDER UNE PINTADE FERMIERE ?
★ Une viande d’exception :
Les pintades sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d’obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les pintades entières pèsent entre 1,6 et 1,9 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l’orge, l’avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait :
Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45.
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La viande est livrée gratuitement à domicile dans toute la France par notre partenaire ChronoFresh. ChronoFresh est un service de livraison de produits frais mis en place par Chronopost. Il permet de garantir un parfait respect de la chaîne du froid. Nos produits sont emballés avec le plus grand soin et spécifiquement pour chaque type de produit.
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Emilie et Freddy, éleveurs de Cerf[/caption]
POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?
★ Une viande d’exception : Les cerfs sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d’obtenir une qualité bouchère haut de gamme. Ils sont élevés dans un environnement conçu pour leur bien-être avec forêt et étang.
→ Découvrez l'interview du producteurLa viande est découpée, emballée sous vide et étiquetée. Les pavés de cerf sont conditionnés par 2, soit 300 gr. En commandant sur notre site, vous avez la garantie d’une viande de cerf de qualité, goûteuse et tendre.
→ Découvrez comment cuisiner le pavé de cerf★ Une livraison à domicile : Nos colis de pavé de cerf sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile. La température est mesurée tout au long du trajet afin de respecter la chaîne du froid.
★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.
Emilie et Freddy, éleveurs de Cerf[/caption]
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→ Découvrez l'interview du producteurLa viande est découpée, emballée sous vide et étiquetée. Les pavés de cerf sont conditionnés par 2, soit 300 gr. En commandant sur notre site, vous avez la garantie d’une viande de cerf de qualité, goûteuse et tendre.
→ Découvrez comment cuisiner le pavé de cerf★ Une livraison à domicile : Nos colis de pavé de cerf sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile. La température est mesurée tout au long du trajet afin de respecter la chaîne du froid.
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Emilie et Freddy, éleveurs de Cerf[/caption]
POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?
★ Une viande d’exception :
Les cerfs sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d’obtenir une qualité bouchère haut gamme. Ils sont élevés dans un écrin de verdure, sur une surface de 90 ha. La viande est découpée, emballée sous vide et étiquetée. Les rôtis cuissot de cerf sont conditionnés par 1Kg. En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande goûteuse, tendre et de qualité.
→ Découvrez l'interview du producteur★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait :
Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45.
Emilie et Freddy, éleveurs de Cerf[/caption]
POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?
★ Une viande d’exception :
Les cerfs sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d’obtenir une qualité bouchère haut gamme. Ils sont élevés dans un écrin de verdure, sur une surface de 90 ha. La viande est découpée, emballée sous vide et étiquetée. Les rôtis cuissot de cerf sont conditionnés par 1Kg. En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande goûteuse, tendre et de qualité.
→ Découvrez l'interview du producteur★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait :
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Antoine et Eric PINEAU, éleveurs de vaches charolaises[/caption]
Depuis plusieurs générations, notre famille élève des bovins charolais au cœur du Maine-et-Loire, dans notre ferme du Voide. Ici, chaque jour, nous travaillons la terre, nourrissons nos animaux et perpétuons un savoir-faire transmis de père en fils.
Nous croyons qu’une bonne viande se mérite. C’est le fruit d’un élevage raisonné, du temps donné à la nature, et d’un profond respect du vivant.
Nos vaches charolaises grandissent paisiblement dans nos prairies, nourries à l’herbe et aux céréales cultivées sur la ferme. Aucune précipitation, aucune concession : nous privilégions la qualité à la quantité.
Chaque bête est sélectionnée avec soin pour sa tendreté et sa finesse. Notre artisan boucher, fort de 30 ans d’expérience, prépare chaque pièce avec une précision et une exigence rares.
Résultat : une viande tendre, juteuse et savoureuse, à la texture fondante et au goût authentique — celui qu’on ne trouve plus en grande surface.
Commander chez nous, c’est bien plus qu’un achat : c’est un geste de bon sens. Vous soutenez directement des éleveurs passionnés et exigeants, qui travaillent chaque jour pour maintenir un savoir-faire français en voie de disparition.
Nous collaborons aujourd’hui avec une douzaine d’éleveurs partenaires des Pays de la Loire, qui partagent les mêmes valeurs :
Chaque commande est préparée sur mesure, découpée, mise sous vide et livrée directement chez vous, dans le respect total de la chaîne du froid.
Vous aimez la viande, mais surtout, vous aimez la bonne viande.
Celle qui a du goût, celle qu’on savoure lentement, en famille ou entre amis, avec le plaisir simple de bien manger.
Nos colis de bœuf sont conçus pour cela :
Une viande fraîche, jamais industrielle,
Des morceaux sélectionnés et personnalisables selon vos envies,
Et la garantie d’un produit digne des plus belles tables, livré directement chez vous.
Parce qu’à nos yeux, manger moins mais mieux, c’est l’avenir.
Votre viande est préparée à la commande, puis livrée à votre domicile via notre partenaire ChronoFresh.
Le transport se fait dans le respect total de la chaîne du froid, pour préserver la qualité et la tendreté.
Chaque colis est soigneusement emballé, étiqueté, prêt à être dégusté ou congelé.
Vous recevez une viande fraîche, saine et sûre, issue du circuit court.
« Une viande tendre, goûteuse et sans comparaison avec celle du commerce. Le plaisir du vrai, enfin ! »
– Jean-Pierre, 62 ans, client fidèle depuis 2019
« On retrouve le goût d’autrefois, celui de la viande que nos parents cuisinaient le dimanche. »
– Marie-Claire, 58 ans
Chaque mois, nous proposons un nombre limité de colis, car nous respectons le rythme naturel de l’élevage.
Nos livraisons sont mensuelles, et les commandes se ferment dès que le quota est atteint.
Ne tardez pas à réserver votre colis — la qualité, ici, n’attend pas.
Antoine et Eric PINEAU, éleveurs de vaches charolaises[/caption]
Depuis plusieurs générations, notre famille élève des bovins charolais au cœur du Maine-et-Loire, dans notre ferme du Voide. Ici, chaque jour, nous travaillons la terre, nourrissons nos animaux et perpétuons un savoir-faire transmis de père en fils.
Nous croyons qu’une bonne viande se mérite. C’est le fruit d’un élevage raisonné, du temps donné à la nature, et d’un profond respect du vivant.
Nos vaches charolaises grandissent paisiblement dans nos prairies, nourries à l’herbe et aux céréales cultivées sur la ferme. Aucune précipitation, aucune concession : nous privilégions la qualité à la quantité.
Chaque bête est sélectionnée avec soin pour sa tendreté et sa finesse. Notre artisan boucher, fort de 30 ans d’expérience, prépare chaque pièce avec une précision et une exigence rares.
Résultat : une viande tendre, juteuse et savoureuse, à la texture fondante et au goût authentique — celui qu’on ne trouve plus en grande surface.
Commander chez nous, c’est bien plus qu’un achat : c’est un geste de bon sens. Vous soutenez directement des éleveurs passionnés et exigeants, qui travaillent chaque jour pour maintenir un savoir-faire français en voie de disparition.
Nous collaborons aujourd’hui avec une douzaine d’éleveurs partenaires des Pays de la Loire, qui partagent les mêmes valeurs :
Chaque commande est préparée sur mesure, découpée, mise sous vide et livrée directement chez vous, dans le respect total de la chaîne du froid.
Vous aimez la viande, mais surtout, vous aimez la bonne viande.
Celle qui a du goût, celle qu’on savoure lentement, en famille ou entre amis, avec le plaisir simple de bien manger.
Nos colis de bœuf sont conçus pour cela :
Une viande fraîche, jamais industrielle,
Des morceaux sélectionnés et personnalisables selon vos envies,
Et la garantie d’un produit digne des plus belles tables, livré directement chez vous.
Parce qu’à nos yeux, manger moins mais mieux, c’est l’avenir.
Votre viande est préparée à la commande, puis livrée à votre domicile via notre partenaire ChronoFresh.
Le transport se fait dans le respect total de la chaîne du froid, pour préserver la qualité et la tendreté.
Chaque colis est soigneusement emballé, étiqueté, prêt à être dégusté ou congelé.
Vous recevez une viande fraîche, saine et sûre, issue du circuit court.
« Une viande tendre, goûteuse et sans comparaison avec celle du commerce. Le plaisir du vrai, enfin ! »
– Jean-Pierre, 62 ans, client fidèle depuis 2019
« On retrouve le goût d’autrefois, celui de la viande que nos parents cuisinaient le dimanche. »
– Marie-Claire, 58 ans
Chaque mois, nous proposons un nombre limité de colis, car nous respectons le rythme naturel de l’élevage.
Nos livraisons sont mensuelles, et les commandes se ferment dès que le quota est atteint.
Ne tardez pas à réserver votre colis — la qualité, ici, n’attend pas.
VIANDE AUTRUCHE FRAICHE LIVRAISON AVANT NOEL
[caption id="attachment_34426" align="alignnone" width="1024"]
L’Autruche de Laurette, notre productrice partenaire.[/caption]
Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur notre viande d'autruche. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons.
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[mailpoet_form id="10"]POURQUOI COMMANDER UN RÔTI D'AUTRUCHE ?
★ Une viande d’exception :
Les autruches sont élevées et sélectionnées par notre productrice partenaire, Laurette. Ayant un élevage en Charente-Maritime, l’éleveuse leur a réservé plus de 4 hectares en bordure de mer.
Ainsi, les autruches s’épanouissent en plein-air, en toute liberté avec des abris, si nécessaire.
Nous avons sélectionné l’Autruche de Laurette comme élevage d’Autruche pour une bonne raison. Impliquée dans le bien-être animal, Laurette élève avec amour et passion ses autruches.
Si vous voulez en apprendre davantage sur elle, n’hésitez pas à lire sa fiche producteur.
→ Découvrez l'interview du producteur d'Autruches
En commandant sur notre site, vous avez la garantie d’une viande goûteuse, moelleuse et de qualité. En effet, le professionnalisme de cette éleveuse permet d’obtenir une qualité bouchère haut de gamme.
La viande est découpée par un boucher qualifié. Puis, votre rôti d’autruche est conditionné à l’unité et étiqueté. D’ailleurs, comptez environ 500 grammes pour un rôti d’autruche.
Le rôti d’autruche est très tendre mais pour cela, il faut bien le cuisiner. Pour vous aider dans la cuisson et la conservation de votre rôti d’autruche, nous vous avons concocté quelques conseils.
→ Découvrez comment cuisiner le rôti d'autruche
Si vous ne connaissez pas encore notre concept de vente de viande d'autruche en direct du producteur, voici quelques informations à savoir.
★ Des colis personnalisables :
[caption id="attachment_42001" align="alignnone" width="800"]
Rôti d'autruche de 500gr emballés par 1[/caption]
La viande d’autruche est conditionnée sous-vide. Vous pouvez donc la stocker quelques jours au réfrigérateur. Mais vous êtes libre de mettre votre rôti d’autruche au congélateur, et ce, sans en altérer le goût. Pour cela, nous vous conseillons de le décongeler au réfrigérateur, 48h avant son passage au four.
Avec cette astuce, vous pouvez déguster votre colis d’autruche, quelques temps après votre achat, avec vos proches.
★ Une livraison à domicile :
Dans un souci de sécurité sanitaire, votre commande est considérée comme une livraison de produits frais. Ainsi, nous prenons très au sérieux le respect de la chaîne du froid, durant tout le transport. Nous vous livrons donc chez vous votre viande d’autruche dans un camion réfrigéré de ChronoFresh.
Ce partenariat nous permet de vous livrer des colis de viande d'autruche en direct du producteur, partout en France Métropolitaine, en Belgique et en Espagne.
★ Une garantie 100% satisfait :
Nous-même éleveurs, nous souhaitons mettre en avant le savoir-faire des producteurs. C’est pourquoi nous misons sur un service client irréprochable. Alors si vous avez une question ou le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes joignables par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45.
Antoine PINEAU 06 70 85 64 45Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur notre viande d'autruche. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons.
[mailpoet_form id="10"]VIANDE AUTRUCHE FRAICHE LIVRAISON AVANT NOEL
[caption id="attachment_34426" align="alignnone" width="1024"]
L’Autruche de Laurette, notre productrice partenaire.[/caption]
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[mailpoet_form id="10"]POURQUOI COMMANDER UN RÔTI D'AUTRUCHE ?
★ Une viande d’exception :
Les autruches sont élevées et sélectionnées par notre productrice partenaire, Laurette. Ayant un élevage en Charente-Maritime, l’éleveuse leur a réservé plus de 4 hectares en bordure de mer.
Ainsi, les autruches s’épanouissent en plein-air, en toute liberté avec des abris, si nécessaire.
Nous avons sélectionné l’Autruche de Laurette comme élevage d’Autruche pour une bonne raison. Impliquée dans le bien-être animal, Laurette élève avec amour et passion ses autruches.
Si vous voulez en apprendre davantage sur elle, n’hésitez pas à lire sa fiche producteur.
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En commandant sur notre site, vous avez la garantie d’une viande goûteuse, moelleuse et de qualité. En effet, le professionnalisme de cette éleveuse permet d’obtenir une qualité bouchère haut de gamme.
La viande est découpée par un boucher qualifié. Puis, votre rôti d’autruche est conditionné à l’unité et étiqueté. D’ailleurs, comptez environ 500 grammes pour un rôti d’autruche.
Le rôti d’autruche est très tendre mais pour cela, il faut bien le cuisiner. Pour vous aider dans la cuisson et la conservation de votre rôti d’autruche, nous vous avons concocté quelques conseils.
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Si vous ne connaissez pas encore notre concept de vente de viande d'autruche en direct du producteur, voici quelques informations à savoir.
★ Des colis personnalisables :
[caption id="attachment_42001" align="alignnone" width="800"]
Rôti d'autruche de 500gr emballés par 1[/caption]
La viande d’autruche est conditionnée sous-vide. Vous pouvez donc la stocker quelques jours au réfrigérateur. Mais vous êtes libre de mettre votre rôti d’autruche au congélateur, et ce, sans en altérer le goût. Pour cela, nous vous conseillons de le décongeler au réfrigérateur, 48h avant son passage au four.
Avec cette astuce, vous pouvez déguster votre colis d’autruche, quelques temps après votre achat, avec vos proches.
★ Une livraison à domicile :
Dans un souci de sécurité sanitaire, votre commande est considérée comme une livraison de produits frais. Ainsi, nous prenons très au sérieux le respect de la chaîne du froid, durant tout le transport. Nous vous livrons donc chez vous votre viande d’autruche dans un camion réfrigéré de ChronoFresh.
Ce partenariat nous permet de vous livrer des colis de viande d'autruche en direct du producteur, partout en France Métropolitaine, en Belgique et en Espagne.
★ Une garantie 100% satisfait :
Nous-même éleveurs, nous souhaitons mettre en avant le savoir-faire des producteurs. C’est pourquoi nous misons sur un service client irréprochable. Alors si vous avez une question ou le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes joignables par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45.
Antoine PINEAU 06 70 85 64 45Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur notre viande d'autruche. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons.
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