bifteck

L’achat de viande en ligne, un mode d’approvisionnement à multiples avantages

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Avec la multiplication des scandales alimentaires en France et en Europe, il est de plus en plus conseillé de prendre soin des aliments à acheter. Par ailleurs, trouver de la bonne viande est de nos jours assez compliqué et pourtant, notre santé dépend inévitablement de notre alimentation. En effet, manger sainement est le meilleur des remèdes pour lutter contre l’apparition des diverses maladies. Forte heureusement, il existe désormais une solution qui permet d’acheter des produits de qualité sans pour autant quitter le confort de son domicile. Grâce à la vente de viande en ligne, il est possible de commander directement sa viande sur le web. D’une part, l’achat de viande en ligne permet de vous faciliter la vie et d’autre part, les viandes en ligne sont généralement de qualité égale voire même supérieure à celles achetées en boucherie ou en supermarché. Zoom sur l’achat de viande en ligne et ses principaux avantages.

 

Découvrez nos produits en vente en ligne

colis boeuf
Colis de BŒUF
[caption id="attachment_12023" align="alignnone" width="733"]Antoine et Eric PINEAU Antoine et Eric PINEAU, éleveurs de vaches charolaises[/caption]

NOUS CONTACTER

Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur notre viande de bœuf. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons.

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POURQUOI COMMANDER DU BOEUF CHEZ NOUS ?

Bienvenue sur notre site de viande en ligne. Éleveurs de vaches charolaises, nous vendons notre viande de bœuf en circuit court du producteur au consommateur.

La charolaise présente une chaire délicate, tendre et ravit le palais des amateurs de viande. Elle est la race la plus représentée en France et nous la produisons avec amour :).

Vous ne connaissez pas encore notre principe de vente directe de colis de bœuf ? Voici quelques informations utiles pour votre achat de viande de bœuf sur internet.

 

★ Une viande de bœuf d'exception :

Les vaches sont nourries à l'herbe chez Éric Pineau

Nous élevons des bovins de race charolaise avec passion et bienveillance. Le bien-être animal de nos vaches est respecté à chaque étape de leur vie et c'est notre priorité.

Nos vaches sont nourries de façon traditionnelle et extensive. Elles sont au pré pendant l’été et l'hiver nous leurs donnons des fourrages et des céréales de la ferme.

Si vous souhaitez en savoir plus sur nous et notre méthode de production, nous vous invitons à lire le lien ci-dessous. Cette interview retrace notre travail d’éleveurs de bovins.

Découvrez l’interview d'Éric Pineau.

Grâce à notre expérience d'éleveurs, nous sélectionnons les meilleurs bêtes pour vos achats de viande de bœuf. Nous choisissons celles qui ont la meilleure qualité bouchère.

De plus, nous travaillons avec un artisan boucher, reconnu pour son expertise. Il découpe, emballe sous vide par 2 et étiquette les colis de viande.

En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande goûteuse, moelleuse et de qualité.

Mais alors comment la cuisiner ? Eh bien, nous avons pensé vous partager quelques conseils de cuisine. Vous trouverez dans cet article des idées pour sublimer votre colis de bœuf en diverses recettes.

→ Découvrez comment cuisiner la viande de bœuf.  

★ Achat de colis de bœuf personnalisables : 

Steack haché

Même si vous êtes sûr de commander de la viande en ligne de qualité, il est plus agréable de choisir ses morceaux de viande. Nous nous efforçons de vous laisser le plus libre possible sur la composition de vos colis de bœuf.

Ainsi, vous pouvez personnaliser votre colis de bœuf avec les morceaux que vous préférez. D’ailleurs, nous vous expliquons plus bas comment personnaliser votre commande. 

Votre colis de bœuf vous durera quelques semaines voire quelques mois, selon votre consommation et la taille de votre foyer. Pour augmenter la conservation de la viande de bœuf, elle vous est livrée fraîche, sous vide.

Vous pouvez la stocker quelques jours au réfrigérateur. De plus, vous pouvez la mettre directement dans votre congélateur, sans en altérer la saveur.

Pour cela, nous vous conseillons de la décongeler pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur.

Qu’importe votre mode de conservation, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.

 

★ Une livraison à domicile : 

Bien que nous soyons basés dans le Maine et Loire, nous avons des demandes de colis de bœuf partout en France. Ainsi, nous livrons partout en France métropolitaine, directement à votre domicile. Nous livrons également en Espagne et en Belgique.

C’est notre partenaire ChronoFresh, qui vous livrera chez vous une viande sous vide transportée dans le respect de la chaîne du froid. En effet, la température est mesurée tout au long du trajet pour assurer la fraîcheur de votre colis de bœuf.

 

★ Une garantie 100% satisfait de votre colis

roti

Éleveurs passionnés, nous souhaitons vous offrir la meilleure qualité possible. Pour cela, nous misons également sur un service client irréprochable

C’est donc tout naturel de notre part de vous accompagner dans votre achat de colis de bœuf en ligne. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes joignables par mail à serviceclient@ericpineau.fr ou au 06 70 85 64 45.

 

COMMENT PERSONNALISER VOTRE COLIS DE BOEUF ?

Comme expliqué précédemment, vous pouvez choisir la composition de votre commande. Votre colis de viande de bœuf sera composé de : 

  • 50% de viande de bœuf à cuisson rapide,
  • 50% de viande personnalisable.

Nous procédons ainsi afin de respecter l'anatomie de l'animal. De plus, cela nous permet de livrer le même jour la totalité d’une carcasse. Par conséquent, nous vous livrons une viande extra fraîche.

★ 50%, au choix, de viande à cuisson rapide

  • Rôti – Tournedos – Faux filet – Basse côte – Bifteck – Fondue – Pavé
★ 50%, au choix,
  • de viande à cuisson longue
    • Plat de côte
    • Jarret
    • Bourguignon
  • de steak haché
  • de saucisses
    • Saucisses à l’échalote
    • Merguez

Sachez que la fondue peut être préparée en carpaccio, en tartare ou en brochette.

 

★ Une demande particulière ?

bœuf à la bière façon carbonade

Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis de bœuf. De plus, si vous ne désirez pas manger un morceau de bœuf en particulier, n’hésitez pas non plus à le noter dans cette case “demande particulière”.

Sachez chers clients que nous faisons le maximum pour répondre à vos attentes, dans les limites que nous offre l’anatomie de l’animal.

Notre souhait : La personnalisation de votre colis de bœuf. Acheter de la viande de bœuf en ligne devrait être simple et accessible. Voici pourquoi nous travaillons au quotidien.

 

ACHAT DE COLIS DE BOEUF : AVEZ-VOUS UNE QUESTION ?

Comme expliqué précédemment, nous sommes joignables par mail (serviclient@ericpineau.fr) et téléphone (06 70 85 64 45). Cependant, n'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous. Nous vous répondrons dans la journée.

  Antoine PINEAU 06 70 85 64 45  

NOUS CONTACTER

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La charolaise présente une chaire délicate, tendre et ravit le palais des amateurs de viande. Elle est la race la plus représentée en France et nous la produisons avec amour :).

Vous ne connaissez pas encore notre principe de vente directe de colis de bœuf ? Voici quelques informations utiles pour votre achat de viande de bœuf sur internet.

 

★ Une viande de bœuf d'exception :

Les vaches sont nourries à l'herbe chez Éric Pineau

Nous élevons des bovins de race charolaise avec passion et bienveillance. Le bien-être animal de nos vaches est respecté à chaque étape de leur vie et c'est notre priorité.

Nos vaches sont nourries de façon traditionnelle et extensive. Elles sont au pré pendant l’été et l'hiver nous leurs donnons des fourrages et des céréales de la ferme.

Si vous souhaitez en savoir plus sur nous et notre méthode de production, nous vous invitons à lire le lien ci-dessous. Cette interview retrace notre travail d’éleveurs de bovins.

Découvrez l’interview d'Éric Pineau.

Grâce à notre expérience d'éleveurs, nous sélectionnons les meilleurs bêtes pour vos achats de viande de bœuf. Nous choisissons celles qui ont la meilleure qualité bouchère.

De plus, nous travaillons avec un artisan boucher, reconnu pour son expertise. Il découpe, emballe sous vide par 2 et étiquette les colis de viande.

En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande goûteuse, moelleuse et de qualité.

Mais alors comment la cuisiner ? Eh bien, nous avons pensé vous partager quelques conseils de cuisine. Vous trouverez dans cet article des idées pour sublimer votre colis de bœuf en diverses recettes.

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★ Achat de colis de bœuf personnalisables : 

Steack haché

Même si vous êtes sûr de commander de la viande en ligne de qualité, il est plus agréable de choisir ses morceaux de viande. Nous nous efforçons de vous laisser le plus libre possible sur la composition de vos colis de bœuf.

Ainsi, vous pouvez personnaliser votre colis de bœuf avec les morceaux que vous préférez. D’ailleurs, nous vous expliquons plus bas comment personnaliser votre commande. 

Votre colis de bœuf vous durera quelques semaines voire quelques mois, selon votre consommation et la taille de votre foyer. Pour augmenter la conservation de la viande de bœuf, elle vous est livrée fraîche, sous vide.

Vous pouvez la stocker quelques jours au réfrigérateur. De plus, vous pouvez la mettre directement dans votre congélateur, sans en altérer la saveur.

Pour cela, nous vous conseillons de la décongeler pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur.

Qu’importe votre mode de conservation, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.

 

★ Une livraison à domicile : 

Bien que nous soyons basés dans le Maine et Loire, nous avons des demandes de colis de bœuf partout en France. Ainsi, nous livrons partout en France métropolitaine, directement à votre domicile. Nous livrons également en Espagne et en Belgique.

C’est notre partenaire ChronoFresh, qui vous livrera chez vous une viande sous vide transportée dans le respect de la chaîne du froid. En effet, la température est mesurée tout au long du trajet pour assurer la fraîcheur de votre colis de bœuf.

 

★ Une garantie 100% satisfait de votre colis

roti

Éleveurs passionnés, nous souhaitons vous offrir la meilleure qualité possible. Pour cela, nous misons également sur un service client irréprochable

C’est donc tout naturel de notre part de vous accompagner dans votre achat de colis de bœuf en ligne. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes joignables par mail à serviceclient@ericpineau.fr ou au 06 70 85 64 45.

 

COMMENT PERSONNALISER VOTRE COLIS DE BOEUF ?

Comme expliqué précédemment, vous pouvez choisir la composition de votre commande. Votre colis de viande de bœuf sera composé de : 

  • 50% de viande de bœuf à cuisson rapide,
  • 50% de viande personnalisable.

Nous procédons ainsi afin de respecter l'anatomie de l'animal. De plus, cela nous permet de livrer le même jour la totalité d’une carcasse. Par conséquent, nous vous livrons une viande extra fraîche.

★ 50%, au choix, de viande à cuisson rapide

  • Rôti – Tournedos – Faux filet – Basse côte – Bifteck – Fondue – Pavé
★ 50%, au choix,
  • de viande à cuisson longue
    • Plat de côte
    • Jarret
    • Bourguignon
  • de steak haché
  • de saucisses
    • Saucisses à l’échalote
    • Merguez

Sachez que la fondue peut être préparée en carpaccio, en tartare ou en brochette.

 

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Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis de bœuf. De plus, si vous ne désirez pas manger un morceau de bœuf en particulier, n’hésitez pas non plus à le noter dans cette case “demande particulière”.

Sachez chers clients que nous faisons le maximum pour répondre à vos attentes, dans les limites que nous offre l’anatomie de l’animal.

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ACHAT DE COLIS DE BOEUF : AVEZ-VOUS UNE QUESTION ?

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La viande, un aliment bénéfique pour notre santé

La viande occupe une place centrale dans notre régime alimentaire et permet de réaliser de multiples recettes allant des plus traditionnelles aux plus modernes. Que ce soit lors des moments de fêtes ou des moments de plaisir entre amis et en famille. Par ailleurs, elle joue un rôle important dans notre alimentation du fait qu’elle soit riche en éléments essentiels contribuant au maintien de notre santé. La non consommation de viande était d’ailleurs la cause de l’extinction de certains groupes d’hominidés et de végétariens il y a des millions d’années de cela. Or, la viande est une véritable source de protéines, de vitamines du groupe B, de fer ou encore de sélénium. Par ailleurs, la consommation de viande permet de favoriser le développement du cerveau d’Homo erectus. Selon les nutritionnistes d’ailleurs, être végétarien, c’est courir le risque de se tromper et d’être carencé. Alors quels sont les bienfaits de la viande ? Pourquoi en consommer ? Outre le plaisir gustatif, la viande possède de nombreuses vertus en raison de sa richesse en nutriments.

 

Riche en Protéines

La viande est particulièrement riche en protéines, des éléments indispensables pour le développement des os et des muscles. En moyenne, une viande de 100 g contient 18 g de protéines. Par ailleurs, les protéines jouent un rôle important dans la croissance, la reproduction, la constitution des os, l’immunité, la constitution des muscles ainsi que la constitution de la peau. En plus d’être facilement assimilées par l’organisme, les protéines de viande sont de très bonne qualité et contiennent de nombreux acides aminés indispensables à notre organisme.

 

Riche en Lipides ou matières grasses

Les lipides sont indispensables pour notre organisme puisqu’ils jouent un rôle important dans la construction et le fonctionnement de notre corps. Véritables source d’énergie, les lipides sont des atouts majeurs pour notre organisme bien que leur apport doive être modéré pour qu’ils soient bénéfiques pour notre santé (taux inférieur à 5%).

 

Riche en fer

Le fer est indispensable pour le développement cérébral, et aide notre organisme à lutter contre les infections. La viande est par ailleurs une véritable source de fer contribuant à la circulation de l’oxygène dans le sang. En outre, le fer contenu dans les viandes est facilement absorbable par notre organisme contrairement au fer contenu dans les aliments de nature végétale.

 

Riche en zinc

Le zinc est un oligoélément qui contribue non seulement au bon fonctionnement de l’organisme mais également à sa défense. Tout comme le fer, le zinc est facilement assimilable par l’organisme tout en jouant un rôle important dans la cicatrisation.

 

Riche en sélénium

La viande est une véritable source de sélénium, un composant qui favorise les fonctions de défense de l’organisme. Par ailleurs, le zinc est un antioxydant qui nous protège du vieillissement des tissus et des maladies cardiovasculaires.

 

Riche en vitamines

La viande est une source appréciable de vitamines B tels que les vitamines B3, B6 et B12. Ces vitamines sont vitales pour l’organisme puisqu’elles contribuent au fonctionnement du système nerveux, à la croissance ainsi qu’à la production d’énergie.

 

La viande en ligne, acheter un produit de qualité tout en s’adaptant à l’ère numérique

Dans un contexte où chaque minute compte, il est plus qu’avantageux d’opter pour l’achat de viande en ligne. Bien que peu de gens soient habitués à ce mode d’approvisionnement de viande en ligne, ce dernier offre cependant de nombreux avantages comparés au concept de boucherie traditionnelle.

 

Achetez votre viande en ligne en un clic !

Avec l’évolution technologique actuelle, vous pouvez bénéficier de l’avantage principal de l’achat de viande en ligne : le confort. En effet, vous n’avez plus besoin de vous déplacer pour acheter votre viande puisque tout se passe en ligne. Il vous suffit juste de vous munir de votre ordinateur portable ou de votre Smartphone pour commander la viande de votre choix. Ainsi, le processus de vente s’effectue en ligne et en un seul clic ! Du choix des viandes, au paiement et même à la livraison. En outre, l’achat de viande en ligne peut se faire n’importe où et n’importe quand. Que vous soyez chez vous ou encore sur votre lieu de travail, vous pouvez commander vos viandes à n’importe quel moment de la journée sans aucune contrainte comme dans le cas d’une boucherie qui ferme à certaines heures.

 

Acheter de la viande en ligne c’est gagner du temps !

L’achat de viande en ligne vous permet de prendre le temps de choisir ce qu’il vous faut. En d’autres termes, vous pouvez non seulement choisir la viande que vous souhaitez cuisiner mais également les morceaux dont vous aurez besoin pour concocter votre plat. Vous n’aurez plus à faire face aux files d’attentes interminables qui gaspillent votre temps durant vos courses. Désormais, vous pouvez prendre votre temps lorsque vous souhaitez commander votre viande en ligne : il vous est possible de consulter les présentations de chaque viande ou tout simplement d’acheter en quelques clics dans le cas où vous êtes pressés. Par ailleurs, votre boucher en ligne vous sélectionnera les meilleurs morceaux de viande et pourra même vous donner quelques conseils pour les cuisiner. C’est un véritable gain de temps puisque vous n’aurez qu’à sélectionner votre viande en ligne sans devoir vous déplacer dans un supermarché.

 

Acheter de la viande en ligne c’est bénéficier d’une offre plus diversifiée

L’autre avantage d’acheter vos viandes en ligne est l’existence d’une grande variété de choix sur le même site vitrine. Quelle que soit la viande que vous recherchez, vous trouverez sûrement ce qu’il vous faut. Outre l’offre diversifiée, la viande commandée en ligne sera directement livrée chez vous !

 

Les viandes en ligne sont disponibles 24h/24

Avec l’ère numérique, vous pouvez faire vos courses en achetant vos viandes en ligne 24h/24 et cela, où que vous soyez. Acheter les viandes en ligne fonctionne sur le même principe que celui d’une boucherie physique : vous sélectionnez vos viandes pour les ajouter à votre panier puis elles seront livrées en moins de temps partout en France.

 

Pourquoi acheter vos viandes en ligne chez EricPineau.fr ?

Acheter de la viande en ligne est pour certains particuliers une nouveauté qui pourrait les freiner dans leur acte d’achat. Or, ce mode d’approvisionnement présente de nombreux avantages. Moi, Eric Pineau et mon fils Antoine Pineau avions décidé de nous lancer dans ce métier afin de permettre aux consommateurs de profiter de nos produits d’exception partout en France. Eleveurs sur la commune du Voide dans le Maine et Loire, nous sommes de véritables passionnés qui oeuvrent pour offrir aux consommateurs une viande de qualité au prix le moins cher du marché, avec une livraison rapide respectant la chaîne du froid.

Soucieux de la qualité des viandes que nous proposons à notre clientèle ainsi que du bien-être animal, nous commercialisons des viandes en ligne issues d’élevage en plein air. Grâce à notre collaboration avec les meilleurs éleveurs, nous proposons une diversité de produits de qualité supérieure. En étroite collaboration avec l’abattoir municipal de Craon, nos produits respectent une hygiène irréprochable. Avant même d’être commercialisées, nos viandes passent par un rigoureux contrôle qualité puis elles sont découpées, emballées sous vide et enfin étiquetées par notre artisan boucher. Outre la qualité irréprochable de nos viandes en ligne, la livraison des colis réfrigérés est totalement gratuite dans toute la France. Via notre site sécurisé, les clients n’auront qu’à sélectionner leur viande en ligne et terminer leur processus d’achat en payant soit par paypal soit par carte bancaire.

 

Des viandes en ligne de qualité

Toute l’année, nous proposons à notre clientèle des viandes parfaitement saines, tendres et dont les saveurs sont particulièrement exquises.

 

Tous types de viande dans un même site

L’avantage d’acheter des viandes en ligne sur notre site est que vous pourrez trouver n’importe quelle viande à une adresse unique. Vous pouvez faire vos courses en quelques clics et réceptionnez gratuitement vos colis chez vous.

 

Des produits destinés aux particuliers et professionnels

Grâce à la qualité et à la diversité de nos viandes en ligne, nous disposons de multiples produits qui conviendront parfaitement à chacun de vos plats. Que vous soyez particuliers ou professionnels, acheter de la viande en ligne sur notre site pour permettra de vous approvisionner en bonne viande savoureuse. Mettez toutes les chances de votre côté pour vous régaler et pour surprendre ceux qui dégusteront votre plat !

Pour résumer, la viande est une véritable source de protéines et de nutriments divers indispensables pour notre organisme. Bien que l’achat de viande en ligne auprès d’un site ne soit pas très connu des particuliers, ce mode d’approvisionnement présente de nombreux avantages. Outre le gain de temps et la qualité de la viande, la diversité des produits proposés en ligne est un atout majeur de l’achat de viande en ligne. Par ailleurs, acheter de la viande en ligne c’est éliminer les intermédiaires en commandant une viande certifiée et fraîche en provenance directe de la ferme. L’achat de viande n’est pas forcément cher puisqu’il est possible d’acheter la quantité de viande nécessaire livrée gratuitement chez vous.

 

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Colis de BŒUF
[caption id="attachment_12023" align="alignnone" width="733"]Antoine et Eric PINEAU Antoine et Eric PINEAU, éleveurs de vaches charolaises[/caption]

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La charolaise présente une chaire délicate, tendre et ravit le palais des amateurs de viande. Elle est la race la plus représentée en France et nous la produisons avec amour :).

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★ Une viande de bœuf d'exception :

Les vaches sont nourries à l'herbe chez Éric Pineau

Nous élevons des bovins de race charolaise avec passion et bienveillance. Le bien-être animal de nos vaches est respecté à chaque étape de leur vie et c'est notre priorité.

Nos vaches sont nourries de façon traditionnelle et extensive. Elles sont au pré pendant l’été et l'hiver nous leurs donnons des fourrages et des céréales de la ferme.

Si vous souhaitez en savoir plus sur nous et notre méthode de production, nous vous invitons à lire le lien ci-dessous. Cette interview retrace notre travail d’éleveurs de bovins.

Découvrez l’interview d'Éric Pineau.

Grâce à notre expérience d'éleveurs, nous sélectionnons les meilleurs bêtes pour vos achats de viande de bœuf. Nous choisissons celles qui ont la meilleure qualité bouchère.

De plus, nous travaillons avec un artisan boucher, reconnu pour son expertise. Il découpe, emballe sous vide par 2 et étiquette les colis de viande.

En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande goûteuse, moelleuse et de qualité.

Mais alors comment la cuisiner ? Eh bien, nous avons pensé vous partager quelques conseils de cuisine. Vous trouverez dans cet article des idées pour sublimer votre colis de bœuf en diverses recettes.

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★ Achat de colis de bœuf personnalisables : 

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Même si vous êtes sûr de commander de la viande en ligne de qualité, il est plus agréable de choisir ses morceaux de viande. Nous nous efforçons de vous laisser le plus libre possible sur la composition de vos colis de bœuf.

Ainsi, vous pouvez personnaliser votre colis de bœuf avec les morceaux que vous préférez. D’ailleurs, nous vous expliquons plus bas comment personnaliser votre commande. 

Votre colis de bœuf vous durera quelques semaines voire quelques mois, selon votre consommation et la taille de votre foyer. Pour augmenter la conservation de la viande de bœuf, elle vous est livrée fraîche, sous vide.

Vous pouvez la stocker quelques jours au réfrigérateur. De plus, vous pouvez la mettre directement dans votre congélateur, sans en altérer la saveur.

Pour cela, nous vous conseillons de la décongeler pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur.

Qu’importe votre mode de conservation, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.

 

★ Une livraison à domicile : 

Bien que nous soyons basés dans le Maine et Loire, nous avons des demandes de colis de bœuf partout en France. Ainsi, nous livrons partout en France métropolitaine, directement à votre domicile. Nous livrons également en Espagne et en Belgique.

C’est notre partenaire ChronoFresh, qui vous livrera chez vous une viande sous vide transportée dans le respect de la chaîne du froid. En effet, la température est mesurée tout au long du trajet pour assurer la fraîcheur de votre colis de bœuf.

 

★ Une garantie 100% satisfait de votre colis

roti

Éleveurs passionnés, nous souhaitons vous offrir la meilleure qualité possible. Pour cela, nous misons également sur un service client irréprochable

C’est donc tout naturel de notre part de vous accompagner dans votre achat de colis de bœuf en ligne. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes joignables par mail à serviceclient@ericpineau.fr ou au 06 70 85 64 45.

 

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  • 50% de viande de bœuf à cuisson rapide,
  • 50% de viande personnalisable.

Nous procédons ainsi afin de respecter l'anatomie de l'animal. De plus, cela nous permet de livrer le même jour la totalité d’une carcasse. Par conséquent, nous vous livrons une viande extra fraîche.

★ 50%, au choix, de viande à cuisson rapide

  • Rôti – Tournedos – Faux filet – Basse côte – Bifteck – Fondue – Pavé
★ 50%, au choix,
  • de viande à cuisson longue
    • Plat de côte
    • Jarret
    • Bourguignon
  • de steak haché
  • de saucisses
    • Saucisses à l’échalote
    • Merguez

Sachez que la fondue peut être préparée en carpaccio, en tartare ou en brochette.

 

★ Une demande particulière ?

bœuf à la bière façon carbonade

Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis de bœuf. De plus, si vous ne désirez pas manger un morceau de bœuf en particulier, n’hésitez pas non plus à le noter dans cette case “demande particulière”.

Sachez chers clients que nous faisons le maximum pour répondre à vos attentes, dans les limites que nous offre l’anatomie de l’animal.

Notre souhait : La personnalisation de votre colis de bœuf. Acheter de la viande de bœuf en ligne devrait être simple et accessible. Voici pourquoi nous travaillons au quotidien.

 

ACHAT DE COLIS DE BOEUF : AVEZ-VOUS UNE QUESTION ?

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  Antoine PINEAU 06 70 85 64 45  

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★ Une viande de bœuf d'exception :

Les vaches sont nourries à l'herbe chez Éric Pineau

Nous élevons des bovins de race charolaise avec passion et bienveillance. Le bien-être animal de nos vaches est respecté à chaque étape de leur vie et c'est notre priorité.

Nos vaches sont nourries de façon traditionnelle et extensive. Elles sont au pré pendant l’été et l'hiver nous leurs donnons des fourrages et des céréales de la ferme.

Si vous souhaitez en savoir plus sur nous et notre méthode de production, nous vous invitons à lire le lien ci-dessous. Cette interview retrace notre travail d’éleveurs de bovins.

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De plus, nous travaillons avec un artisan boucher, reconnu pour son expertise. Il découpe, emballe sous vide par 2 et étiquette les colis de viande.

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Mais alors comment la cuisiner ? Eh bien, nous avons pensé vous partager quelques conseils de cuisine. Vous trouverez dans cet article des idées pour sublimer votre colis de bœuf en diverses recettes.

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Steack haché

Même si vous êtes sûr de commander de la viande en ligne de qualité, il est plus agréable de choisir ses morceaux de viande. Nous nous efforçons de vous laisser le plus libre possible sur la composition de vos colis de bœuf.

Ainsi, vous pouvez personnaliser votre colis de bœuf avec les morceaux que vous préférez. D’ailleurs, nous vous expliquons plus bas comment personnaliser votre commande. 

Votre colis de bœuf vous durera quelques semaines voire quelques mois, selon votre consommation et la taille de votre foyer. Pour augmenter la conservation de la viande de bœuf, elle vous est livrée fraîche, sous vide.

Vous pouvez la stocker quelques jours au réfrigérateur. De plus, vous pouvez la mettre directement dans votre congélateur, sans en altérer la saveur.

Pour cela, nous vous conseillons de la décongeler pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur.

Qu’importe votre mode de conservation, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.

 

★ Une livraison à domicile : 

Bien que nous soyons basés dans le Maine et Loire, nous avons des demandes de colis de bœuf partout en France. Ainsi, nous livrons partout en France métropolitaine, directement à votre domicile. Nous livrons également en Espagne et en Belgique.

C’est notre partenaire ChronoFresh, qui vous livrera chez vous une viande sous vide transportée dans le respect de la chaîne du froid. En effet, la température est mesurée tout au long du trajet pour assurer la fraîcheur de votre colis de bœuf.

 

★ Une garantie 100% satisfait de votre colis

roti

Éleveurs passionnés, nous souhaitons vous offrir la meilleure qualité possible. Pour cela, nous misons également sur un service client irréprochable

C’est donc tout naturel de notre part de vous accompagner dans votre achat de colis de bœuf en ligne. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes joignables par mail à serviceclient@ericpineau.fr ou au 06 70 85 64 45.

 

COMMENT PERSONNALISER VOTRE COLIS DE BOEUF ?

Comme expliqué précédemment, vous pouvez choisir la composition de votre commande. Votre colis de viande de bœuf sera composé de : 

  • 50% de viande de bœuf à cuisson rapide,
  • 50% de viande personnalisable.

Nous procédons ainsi afin de respecter l'anatomie de l'animal. De plus, cela nous permet de livrer le même jour la totalité d’une carcasse. Par conséquent, nous vous livrons une viande extra fraîche.

★ 50%, au choix, de viande à cuisson rapide

  • Rôti – Tournedos – Faux filet – Basse côte – Bifteck – Fondue – Pavé
★ 50%, au choix,
  • de viande à cuisson longue
    • Plat de côte
    • Jarret
    • Bourguignon
  • de steak haché
  • de saucisses
    • Saucisses à l’échalote
    • Merguez

Sachez que la fondue peut être préparée en carpaccio, en tartare ou en brochette.

 

★ Une demande particulière ?

bœuf à la bière façon carbonade

Si vous le souhaitez, vous pouvez nous faire part d'un morceau que vous désirez recevoir dans votre colis de bœuf. De plus, si vous ne désirez pas manger un morceau de bœuf en particulier, n’hésitez pas non plus à le noter dans cette case “demande particulière”.

Sachez chers clients que nous faisons le maximum pour répondre à vos attentes, dans les limites que nous offre l’anatomie de l’animal.

Notre souhait : La personnalisation de votre colis de bœuf. Acheter de la viande de bœuf en ligne devrait être simple et accessible. Voici pourquoi nous travaillons au quotidien.

 

ACHAT DE COLIS DE BOEUF : AVEZ-VOUS UNE QUESTION ?

Comme expliqué précédemment, nous sommes joignables par mail (serviclient@ericpineau.fr) et téléphone (06 70 85 64 45). Cependant, n'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous. Nous vous répondrons dans la journée.

  Antoine PINEAU 06 70 85 64 45  

NOUS CONTACTER

Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur notre viande de bœuf. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons.

CLIQUEZ SUR CE LIEN POUR REJOINDRE LE GROUPE WHATS'APP

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Posez-nous toutes vos questions, nous y répondrons par mail !

Vous pouvez nous contacter : 06 70 85 64 45

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