Le carré d’agneau pâques est un plat festif que l’on apprécie tout particulièrement pour son moelleux et sa finesse. Et d’ailleurs, c’est l’un des morceaux les plus cuisinés pour recevoir dignement ses convives à Pâques après le gigot et la … Lire la suite
Le gigot d’agneau de pâques est une tradition culinaire dans de nombreuses familles. D’autant plus que l’agneau est, pour la majorité, une viande indissociable à Pâques, fête populaire depuis maintenant plusieurs siècles. Savoureux et à texture tendre, le gigot d’agneau … Lire la suite
L’agneau est un jeune mouton âgé de moins d’un an et tient spécialement son nom en raison de la qualité de sa viande. Tout comme les moutons, il fait ainsi partie de la famille des mammifères herbivores ruminants dont la … Lire la suite
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.