De nos jours, le monde qui nous entoure devient de plus en plus digitalisé en fournissant des services qui répondent à tous nos besoins, y compris nos achats au quotidien. Cette évolution technologique concerne tout autant les produits de première … Lire la suite
Avec la multiplication des scandales alimentaires en France et en Europe, il est de plus en plus conseillé de prendre soin des aliments à acheter. Par ailleurs, trouver de la bonne viande est de nos jours assez compliqué et pourtant, … Lire la suite
Connue depuis le 13ème siècle, la race charolaise est une race bovine française qui tient son origine de la région de Charolles, en Bourgogne. Son élevage a commencé dans cette région puis s’est développé dans le Nivernais pour ensuite se … Lire la suite
Vous vous demandez certainement comment je peux reconnaître une vache de race Charolaise ? Quelles sont les principales caractéristiques de la race charolaise ? Les bovins de race Charolaise présentent les caractéristiques suivantes : – une robe uniformément blanche – une muqueuse … Lire la suite
Présente sur tous les continents, dans plus de 70 pays du monde, la race bovine charolaise est recherchée tant pour ses qualités d’élevage que pour sa viande. La légende dit que, lors des croisades, les guerriers en traversant les mers … Lire la suite
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