Bienvenue sur notre site ! Nous livrons à domicile dans toute la France notre viande de qualité à une clientèle de particuliers et de professionnels. Découvrez nos colis de viande en cliquant ici.Nous sommes heureux de vous présenter un élevage … Lire la suite
Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une éleveuse d’autruche en Charente-Maritime. Laurette, passionnée de tourisme rural, s’est lancée dans l’élevage d’autruche il y a maintenant plus de 20 ans. Mais l’Autruche de Laurette, ce n’est pas seulement un élevage d’autruche… … Lire la suite
Nous sommes heureux de vous parler aujourd’hui de la Ferme de Laurière, élevage d’oies gérée par Christophe Bellanger. En effet, c’est au tour de Christophe de se présenter. Cet éleveur de vaches laitières depuis 1995, dédie maintenant ses journées à … Lire la suite
Aujourd’hui nous partons à la découverte d’un élevage de volailles en Bretagne et précisément dans les Côtes-d’Armor. Laissez-vous emporter par l’histoire d’une famille d’agriculteurs qui a su partager son savoir-faire depuis sa création. Profitez de ces quelques instants pour visiter … Lire la suite
Aujourd’hui, nous avons décidé de vous présenter une famille d’agriculteurs passionnés par l’élevage de cerfs. Basée en Maine et Loire, leur ferme est le reflet de leur engagement pour le bien-être animal. Ils favorisent également le mieux-manger des consom’acteurs, notamment … Lire la suite
De nos jours, le monde qui nous entoure devient de plus en plus digitalisé en fournissant des services qui répondent à tous nos besoins, y compris nos achats au quotidien. Cette évolution technologique concerne tout autant les produits de première … Lire la suite
Une volaille au centre des tables de Noël. Qui ne déguste pas ce mets incontournable et traditionnel durant le festin de Noël ? Tout comme le sapin, la bûche ou encore les cadeaux, les fameuses volailles de Noël ont toutes … Lire la suite
Le chapon de pintade ou la pintade chaponnée est une pintade mâle qui a été castré. Volaille pleine de saveur d’un poids moyen de 2 kg, une pintade chaponnée est un mets de fête qui convient parfaitement pour 6 convives. … Lire la suite
La terrine de canard est une recette classique de la cuisine française se composant notamment de canard, de lard, de jambon et de poitrine de porc. Cette entrée extrêmement succulente met en valeur la noblesse du canard ainsi que les … Lire la suite
Le magret de canard est un produit de luxe par excellence dont l’invention date de 1965. André Daguin, Chef étoilé de l’Hôtel de France à Auch, fut le premier à commercialiser le magret de canard dans la restauration. Autrefois servi … Lire la suite
