Une volaille au centre des tables de Noël. Qui ne déguste pas ce mets incontournable et traditionnel durant le festin de Noël ?
Tout comme le sapin, la bûche ou encore les cadeaux, les fameuses volailles de Noël ont toutes autant leur importance durant ce moment de convivialité. Dinde, chapon, poularde, canard, oie ou même pintade et tant d’autres encore, toutes ces volailles ont parfaitement leur place sur notre table à Noël !
Découvrons ensemble toutes ces fameuses volailles de Noël qui font de nos fêtes, un moment unique de partage, de joie et d’euphorie ! Grâce à cet article, nous espérons vous aider à choisir votre volaille de Noël.
Mais, il se peut que vous ayez déjà fait votre choix quant à la volaille de Noël que vous souhaitez déguster. Si c’est votre cas, je vous laisse découvrir nos volailles fermières pour Noël, ci-dessous :
Colis d’OIES
Oie fermière[/caption]
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[mailpoet_form id="11"]POURQUOI COMMANDER UNE OIE FERMIERE ?
★ Une viande d'exception :
Les oies sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut de gamme. Les oies vidées prêtes à cuire pèsent entre 4,5 et 5 Kg. Ces volailles sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour un repas de 6 à 8 personnes. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
→ Découvrez l’interview du producteurL’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tels que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant votre oie en ligne sur notre site, vous avez la garantie d'une viande d'oie de qualité, gourmande et moelleuse.
→ Découvrez comment cuisiner la viande d'oie★ Une livraison à domicile :
Nos colis d'oie fermière sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France. Nous vous livrons directement chez vous, à votre domicile. La chaîne du froid est respectée durant la livraison de votre colis d'oie. En effet, la température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait :
Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter. Nous restons disponibles par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45.
AVEZ-VOUS UNE QUESTION ?N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous. Nous vous répondrons dans la journée.
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[mailpoet_form id="11"]POURQUOI COMMANDER UNE OIE FERMIERE ?
★ Une viande d'exception :
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→ Découvrez l’interview du producteurL’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tels que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant votre oie en ligne sur notre site, vous avez la garantie d'une viande d'oie de qualité, gourmande et moelleuse.
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Colis de CAILLES
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★ Une viande d'exception : Les cailles sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les cailles entières pèsent entre 220 et 250 gr et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
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★ Une viande d'exception : Les cailles sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les cailles entières pèsent entre 220 et 250 gr et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
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★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.
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Colis de CHAPONS
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[mailpoet_form id="11"]POURQUOI COMMANDER UN CHAPON FERMIER DE POULET ?
★ Une viande d'exception :
Les chapons fermiers sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut de gamme. Les chapons entiers pèsent entre 2,9 et 3,4 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels. Vous pourrez le déguster à 5 ou 6 personnes lors de vos fêtes de fin d'années.
→ Découvrez l'interview du producteur
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
→ Découvrez comment cuisiner la viande de chapon
★ Une livraison à domicile :
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★ Une garantie 100% satisfait :
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[mailpoet_form id="11"]POURQUOI COMMANDER UN CHAPON FERMIER DE POULET ?
★ Une viande d'exception :
Les chapons fermiers sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut de gamme. Les chapons entiers pèsent entre 2,9 et 3,4 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels. Vous pourrez le déguster à 5 ou 6 personnes lors de vos fêtes de fin d'années.
→ Découvrez l'interview du producteur
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
→ Découvrez comment cuisiner la viande de chapon
★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait :
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Colis de CHAPONS DE PINTADE
Pintade Chaponnée fermière[/caption]
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[mailpoet_form id="11"]POURQUOI COMMANDER UNE PINTADE CHAPONNEE ?
★ Une viande d'exception :
Les chapons de pintade sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme.
Ces pintades chaponnées pèsent entre 1,7 et 2,2 Kg et sont en libertés. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait de l'élevage traditionnel.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
→ Découvrez l'interview du producteur★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet. La livraison à domicile est offerte.
★ Une garantie 100% satisfait :
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[mailpoet_form id="11"] Pintade Chaponnée fermière[/caption]
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★ Une viande d'exception :
Les chapons de pintade sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme.
Ces pintades chaponnées pèsent entre 1,7 et 2,2 Kg et sont en libertés. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait de l'élevage traditionnel.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
→ Découvrez l'interview du producteur★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet. La livraison à domicile est offerte.
★ Une garantie 100% satisfait :
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Colis de DINDES
Dinde fermière[/caption]
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Les dindes sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme.
Les dindes entières pèsent entre 4,2 et 4,7 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
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★ Une garantie 100% satisfait :
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★ Une viande d'exception :
Les dindes sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme.
Les dindes entières pèsent entre 4,2 et 4,7 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
→ Découvrez l'interview du producteur★ Une livraison à domicile :
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★ Une garantie 100% satisfait :
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Colis de PIGEONNEAUX
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★ Une viande d'exception : Les pigeonneaux sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les pigeonneaux pèsent entre 350 et 400 gr. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.
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POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ?
★ Une viande d'exception : Les pigeonneaux sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les pigeonneaux pèsent entre 350 et 400 gr. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.
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Colis de PINTADES
Pintade fermière[/caption]
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★ Une viande d'exception :
Les pintades sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les pintades entières pèsent entre 1,6 et 1,9 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait :
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★ Une viande d'exception :
Les pintades sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les pintades entières pèsent entre 1,6 et 1,9 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait :
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Colis de POULES
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★ Une viande d'exception : Les poules sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme.
Les poules entières pèsent entre 2,3 et 2,8 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
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★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.
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★ Une viande d'exception : Les poules sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme.
Les poules entières pèsent entre 2,3 et 2,8 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
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★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.
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Colis de POULETS
Poulet fermier[/caption]
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[mailpoet_form id="11"]POURQUOI COMMANDER UN POULET FERMIER ?
★ Une viande d'exception :
Les poulets sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les poulets entiers pèsent entre 1,7 et 2 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait :
Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45.
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★ Une viande d'exception :
Les poulets sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les poulets entiers pèsent entre 1,7 et 2 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile :
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Colis de VOLAILLES
Notre producteur de canard[/caption]
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★ Une viande d'exception :
Les volailles sont sélectionnées par nos producteurs partenaires afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les volailles entières pèsent entre 1,7 Kg et 2,2 Kg et sont en libertés autour des fermes partenaires. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Des colis personnalisables :
Personnalisez votre colis avec les volailles que vous préférez. Celles-ci sont mises sous vide, vous pouvez les stocker directement dans votre congélateur sans en altérer la saveur, sous réserve d’être décongelés pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.
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[mailpoet_form id="11"]Si vous êtes toujours indécis(e), aucun problème ! Nous vous donnons pleins de conseils et d’informations dans cet article pour vous permettre de choisir la meilleure volaille de Noël.
Pourquoi manger de la volaille à Noël ?
Vous n’échapperez sans doute pas au traditionnel repas festif durant lequel nous dégustons une volaille.
Mais au-delà de cette habitude qui nous suit depuis des années, d’où vient cette tradition de déguster de la volaille à Noël ?
Repas festifs à Noël : D’où vient cette tradition ?
Autrefois, traditionnellement fêté en France, Noël tiendrait ses origines à l’époque romaine.
À chaque solstice d’hiver du 21 décembre, le peuple vivait un moment unique durant lequel les barrières sociales se levaient. Les esclaves retrouvaient leur liberté, les enfants recevaient des figurines et les maisons se paraient de houx, de gui ou de lierre.
Au fil du temps, Noël s’assimila à la naissance de Jésus partout dans le monde.
Lorsque Noël est devenu l’une des fêtes les plus importantes de l’année, de nombreuses coutumes et traditions ont vu le jour au fil du temps :
- Repas gourmand,
- décoration de sapin,
- échange de cadeaux,…
Bref, Noël c’est tout simplement un moment de convivialité où toute la famille se réunit pour déguster un incroyable festin.
La Dinde de Noël, remarquée depuis 1570
La coutume de manger un repas gras le jour de Noël était autrefois une sorte de compensation. En effet, les longs voyages parcourus pour se rendre à l’église et au jeûne de la veille occasionnaient de la fatigue.
Ramenée en Europe par Christophe Colomb durant l’année 1492, la dinde ne fut à l’époque consommée que par les nobles. La royauté et la noblesse espagnole seules pouvaient en manger. La dinde apparait progressivement dans les assiettes en France à partir de l’année 1570.
À partir de cette époque, la dinde de Noël détrôna l’oie, le poulet et le canard sur les tables de Noël. La raison ? Sa saveur exotique et sa rareté mais également en tant que symbole de fierté, de générosité, d’abondance et de richesse.
La dinde est de nos jours un incontournable des volailles de Noël. Bien plus grosse qu’un poulet, c’est une valeur sûre pour combler toute la famille.
Quelle volaille de Noël choisir ?
En France, les classiques de la table de Noël sont par exemple le foie gras, les huîtres, le saumon fumé, la bûche de Noël au chocolat… mais également les volailles.
Les volailles à Noël sont rapidement devenues un incontournable pour les fêtes de fin d’année.
Ayant chacune leurs particularités et leurs saveurs, laquelle privilégier pour Noël ? Comment choisir la volaille de Noël que toute la famille appréciera ? Quelle est la volaille de noël adaptée pour 2,4,6,8, 12 voire 15 personnes ?
Pour vous aider à sélectionner la volaille qui trônera dans votre assiette à Noël, voici quelques fameuses volailles prêtes à vous régaler lors votre festin de Noël.
Le chapon de Noël, une volaille charnue à goût extrêmement tendre
La première volaille de Noël que nous vous proposons est le chapon. C’est l’une des volailles préférées des français qui trouve bien sa place sur une table de fête.
Apprécié pour son goût fin, sa chair moelleuse et goûteuse, le chapon est un plat de choix qui convient parfaitement pour décorer votre table de Noël. Le chapon est également beaucoup plus gras que la dinde mais c’est ce qui lui confère une texture encore plus fondante.
En cuisine, on aime le chapon de Noël en cocotte avec du vin jaune ou accompagné de morilles. Mais la meilleure façon de cuisiner cette volaille de Noël est sans nul doute la cuisson au four.
Toujours est-il que quel que soit le mode de cuisson adopté pour cuisiner le chapon, cette volaille de Noël fera, quoi qu’il arrive, le bonheur de toute la famille.
Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur nos volailles. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons. CLIQUEZ SUR CE LIEN POUR REJOINDRE LE GROUPE WHATS'APP POURQUOI COMMANDER UN CHAPON FERMIER DE POULET ? ★ Une viande d'exception : Les chapons fermiers sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut de gamme. Les chapons entiers pèsent entre 2,9 et 3,4 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels. Vous pourrez le déguster à 5 ou 6 personnes lors de vos fêtes de fin d'années. → Découvrez l'interview du producteur L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité. → Découvrez comment cuisiner la viande de chapon ★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet. ★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45. AVEZ-VOUS UNE QUESTION ? N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée. Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur nos volailles. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons. Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur nos volailles. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons. CLIQUEZ SUR CE LIEN POUR REJOINDRE LE GROUPE WHATS'APP POURQUOI COMMANDER UN CHAPON FERMIER DE POULET ? ★ Une viande d'exception : Les chapons fermiers sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut de gamme. Les chapons entiers pèsent entre 2,9 et 3,4 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels. Vous pourrez le déguster à 5 ou 6 personnes lors de vos fêtes de fin d'années. → Découvrez l'interview du producteur L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité. → Découvrez comment cuisiner la viande de chapon ★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet. ★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45. AVEZ-VOUS UNE QUESTION ? N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée. Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur nos volailles. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons.
Colis de CHAPONS
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La poularde, une volaille raffinée pour un repas de Noël inoubliable !
La poularde est une jeune volaille particulièrement appréciée pour sa chair tendre et opaline. Version féminine du chapon, la poularde est également un classique des volailles de Noël.
La poularde possède un goût extrêmement délicat et persillé en plus d’être riche en protéines.
Tout comme les autres volailles dégustées lors des fêtes de fin d’années, la poularde peut aussi se déguster farcie, cuite en cocotte avec du vin jaune, rôtie, pochée ou braisée…
Testez sans plus attendre cette volaille qui offrira ainsi à votre menu de Noël, une touche raffinée, élégante et gourmande !
POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ? ★ Une viande d'exception : Les poules sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les poules entières pèsent entre 2,3 et 2,8 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels. L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité. ★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet. ★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45. N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée. POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ? ★ Une viande d'exception : Les poules sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les poules entières pèsent entre 2,3 et 2,8 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels. L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité. ★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet. ★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45. N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée.
Colis de POULES
Le canard, une volaille appréciée de tous pour Noël !
En effet, le canard est l’une des volailles de Noël les plus appréciées pour les fêtes.
Par ailleurs, servi en entrée, le canard apportera une touche d’élégance et de luxe à votre menu de Noël.
Quant aux tranches de canard séchées, elles feront parfaitement le bonheur de vos papilles accompagnées d’une salade de saison !
Servi en plat, vous pouvez bien évidemment, choisir de cuisiner le meilleur morceau de l’animal : le magret !
Sans oublier, la cuisson rôtie du canard ! Un mets d’exception qui ravira vos convives grâce à sa chair savoureuse et délicate. Que dites-vous de le concocter laqué pour un repas encore plus raffiné, original et élégant ?
Votre volaille de Noël n’attend plus que vous !
Colis de CUISSES DE CANARD CONFITES
Colis de Cuisses de Canard confites[/caption]
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★ Une viande d’exception : Les canards sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d’obtenir une qualité bouchère haut gamme. L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l’orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande gourmande, moelleuse et de qualité. 1 Kg de cuisses de canard confites représentent 5 cuisses. Ce produit est prêt à être roussi à la poêle.
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INTÉRESSÉS PAR NOS OFFRES ? [mailpoet_form id="2"] Colis de Cuisses de Canard confites[/caption]
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★ Une viande d’exception : Les canards sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d’obtenir une qualité bouchère haut gamme. L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l’orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d’une viande gourmande, moelleuse et de qualité. 1 Kg de cuisses de canard confites représentent 5 cuisses. Ce produit est prêt à être roussi à la poêle.
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INTÉRESSÉS PAR NOS OFFRES ? [mailpoet_form id="2"]
Colis de FOIE GRAS CRU DEVEINE
Foie Gras Cru Déveiné : 1 lobe de foie gras fait 450gr (+/- 50g)[/caption]
Ce foie gras de canard cru extra déveiné ravira vos papilles ! Il est idéal pour la réalisation de vos terrines. Nous vous invitons anticiper vos commandes pour les fêtes de fin d'année car nous avons beaucoup de demandes. Afin de garantir le strict respect de la chaîne du froid lors de la livraison de ce produit, nous vous livrons avec CHRONOFRESH.
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Colis de MAGRETS DE CANARD
Colis de Magrets de Canard[/caption]
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Colis de ROTIS DE MAGRET DE CANARD
Colis de Rôtis de Magret de Canard[/caption]
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L’oie, une volaille charnue qui mérite toute sa place sur nos tables de Noël !
Bien qu’elle soit détrônée par la dinde de Noël, consommer de l’oie à Noël est également une bonne idée.
C’est une volaille à chair rosée et charnue qui conviendrait parfaitement pour changer de l’éternelle dinde de Noël. C’est aussi un plat emblématique connu de tous les temps.
Naturellement dodue, l’oie possède un gras qui fait tout son charme au niveau goût mais, aussi au niveau nutritionnel.
Cuisinée rôtie, farcie, accompagnée de fruits, de pommes fondantes ou encore de marrons, l’oie est, de ce fait, une volaille de Noël parfaite pour de grandes tablées !
Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur nos volailles. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons. CLIQUEZ SUR CE LIEN POUR REJOINDRE LE GROUPE WHATS'APP POURQUOI COMMANDER UNE OIE FERMIERE ? ★ Une viande d'exception : Les oies sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut de gamme. Les oies vidées prêtes à cuire pèsent entre 4,5 et 5 Kg. Ces volailles sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour un repas de 6 à 8 personnes. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels. L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tels que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant votre oie en ligne sur notre site, vous avez la garantie d'une viande d'oie de qualité, gourmande et moelleuse. ★ Une livraison à domicile : Nos colis d'oie fermière sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France. Nous vous livrons directement chez vous, à votre domicile. La chaîne du froid est respectée durant la livraison de votre colis d'oie. En effet, la température est mesurée tout au long du trajet. ★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter. Nous restons disponibles par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45. N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous. Nous vous répondrons dans la journée. Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur nos volailles. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons. Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur nos volailles. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons. CLIQUEZ SUR CE LIEN POUR REJOINDRE LE GROUPE WHATS'APP POURQUOI COMMANDER UNE OIE FERMIERE ? ★ Une viande d'exception : Les oies sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut de gamme. Les oies vidées prêtes à cuire pèsent entre 4,5 et 5 Kg. Ces volailles sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour un repas de 6 à 8 personnes. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels. L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tels que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant votre oie en ligne sur notre site, vous avez la garantie d'une viande d'oie de qualité, gourmande et moelleuse. ★ Une livraison à domicile : Nos colis d'oie fermière sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France. Nous vous livrons directement chez vous, à votre domicile. La chaîne du froid est respectée durant la livraison de votre colis d'oie. En effet, la température est mesurée tout au long du trajet. ★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter. Nous restons disponibles par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45. N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous. Nous vous répondrons dans la journée. Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur nos volailles. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons.
Colis d’OIES
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La pintade, une volaille exotique à goût de gibier
La pintade se prête à toutes les fantaisies car, elle possède une chair délicate et foncée, s’alliant parfaitement à des recettes sucrées salées. Elle est également parfaite en tant que volaille de Noël.
La pintade aime la cuisson en cocotte, mais aussi la cuisson rôtie, fricassée, en papillote, ou encore à la vapeur, concoctée avec des alliances de saveurs inattendues !
Elle comble ainsi les papilles des convives lors des repas de Noël lorsqu’on l’accompagne de foie gras, de morilles ou encore de pommes pelées et de fruits exotiques !
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Colis de PINTADES
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Le poulet, une volaille originale mais simple à cuisiner
Envie d’un plat simple mais, également savoureux pour un repas de Noël en famille ? Pourquoi ne pas miser sur le poulet pour régaler vos convives ?
Par ailleurs, le poulet a l’avantage de s’adapter à toutes les préparations en plus d’être moins onéreux que les autres volailles de Noël.
De plus, le poulet peut vous surprendre en cuisine au même titre que les autres volailles. En effet, le poulet peut se décliner à tous les parfums et à toutes les sauces :
- aux marrons,
- rôti au miel et aux citrons confits,
- farcie au foie gras,
- ou encore tout simplement le fameux poulet doré au four…
Bref, le poulet est tout simplement une volaille divine. Extrêmement moelleuse, sa viande plaît aux grands mais aussi aux plus petits !
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Colis de POULETS
Poulet fermier[/caption]
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Le chapon de pintade, une volaille festive pour le bonheur de toute la famille
Le chapon de pintade est une volaille généreuse et aussi pleine de saveurs qui fera donc, un magnifique plat pour vos repas de Noël.
Par ailleurs, sa chair moelleuse et un peu persillée lui confère un goût unique que nos papilles apprécient tellement !
En plus d’être savoureuse, cette volaille de Noël est riche en protéines et pauvre en lipides.
En cuisine, le chapon de pintade est très facile à cuisiner :
- rôti au four servi avec des poires et du pain d’épices.
- farci au foie gras accompagné de fruits ou de légumes.
- poêlé aux fruits frais.
Le chapon de pintade peut-être servi avec des accompagnements tels que: des haricots verts, des courgettes, du riz pilaf, des topinambours, ou des tagliatelles.
Vous l’aurez compris, le chapon de pintade est également une volaille de Noël. De ce fait, il s’apprête à toutes les préparations de fête et à une multitude de saveurs !
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Colis de CHAPONS DE PINTADE
Pintade Chaponnée fermière[/caption]
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La caille, un petit gibier tendre, riche en goût
Envie de changer des classiques volailles de Noël ? Pourquoi ne pas opter pour ce petit gibier à chair délicate et parfumée ?
En effet, la caille est une volaille originale qui peut très bien être consommée lors des fêtes de Noël.
La caille se déguste farcie et s’acoquine parfaitement à des accords de saveurs subtils. Par ailleurs, on peut la cuisiner au four ou en cocotte mais également laquée ou flambée au cognac !
Alors qu’attendez-vous pour déguster une volaille de Noël originale cette année ?
POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ? ★ Une viande d'exception : Les cailles sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les cailles entières pèsent entre 220 et 250 gr et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels. L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité. ★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet. ★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45. N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée. POURQUOI COMMANDER CHEZ NOUS ? ★ Une viande d'exception : Les cailles sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les cailles entières pèsent entre 220 et 250 gr et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels. L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité. ★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet. ★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45. N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions dans l'onglet "Une question ?" ci-dessous et nous vous répondrons dans la journée.
Colis de CAILLES
Comment choisir sa volaille de Noël ?
Avez-vous trouvé LA volaille qui régalera vos convives pour les fêtes de Noël ? Si ce n’est encore pas le cas, n’hésitez pas à nous demander conseils.
Plus encore, si vous êtes curieux(se) ou indécis(e), nous vous invitons aussi, à lire nos autres articles sur les volailles fermières. Ces présentations de volailles, plus approfondies, devraient vous aider à choisir la volaille idéale pour Noël.
Maintenant, imaginons que vous ayez choisi votre volaille pour Noël. En effet, vous devez sûrement vous demander qui en vend et comment la choisir quand vous irez l’acheter.
Tour d’horizon sur les critères de choix pour une volaille fermière de qualité.
La qualité et le prix des volailles de Noël
Pour trouver une volaille de Noël élevée dans de bonnes conditions et avec une alimentation saine, il n’y a en général qu’une seule solution. Nous pensons bien évidemment, à l’achat de volailles fermières.
Acheter une volaille de Noël en direct du producteur vous assure ainsi une traçabilité et une qualité irréprochable. Voici ce qu’il vous reste à faire :
- Vous rencontrez des producteurs passionnés par l’élevage de volailles.
- Ainsi, vous vous assurez des conditions d’élevage de leurs volailles.
- Vous êtes sûr(e) d’acheter une volaille de Noël goûteuse et au juste prix (qui rémunère son producteur).
Mais nous savons bien que cette recherche de producteurs et les visites d’élevages pourraient bien vous prendre du temps. Or, manger une volaille festive doit rester un moment de plaisir et non une corvée.
C’est pourquoi, Antoine mon fils, et moi-même éleveur de bovins, avons décidé de vous trouver des volailles de Noël dignes de ce nom, pour vous simplifier la vie.
Nous avons ainsi rencontré quelques producteurs et nous avons sélectionné 6 fermes :
- La Ferme de Brault
- d’Hervé Fourrier
- de La Pierrière
- La Ferme de Laurière
- La Ferme du Pourpray
- Les Cailles de Chanteloup
Tous ces éleveurs vous proposent, sur notre site internet, d’acheter des volailles de Noël goûteuses et qualitatives.
Volailles de Noël : Vente en ligne
La vente en ligne de volailles fermières est possible grâce au service de livraison de produits frais, ChronoFresh.
Ainsi, il devient possible de se faire livrer des volailles de Noël directement chez soi. Tout cette livraison se fait bien évidemment, en respectant la chaîne du froid. Nous avons décidé de vous offrir les frais de livraison.
En cliquant ci-dessous, vous trouverez le prix de nos volailles de noël en vente en ligne :
Colis d’OIES
Oie fermière[/caption]
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Les oies sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut de gamme. Les oies vidées prêtes à cuire pèsent entre 4,5 et 5 Kg. Ces volailles sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour un repas de 6 à 8 personnes. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
→ Découvrez l’interview du producteurL’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tels que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant votre oie en ligne sur notre site, vous avez la garantie d'une viande d'oie de qualité, gourmande et moelleuse.
→ Découvrez comment cuisiner la viande d'oie★ Une livraison à domicile :
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Colis de CAILLES
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Colis de CHAPONS
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Les chapons fermiers sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut de gamme. Les chapons entiers pèsent entre 2,9 et 3,4 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels. Vous pourrez le déguster à 5 ou 6 personnes lors de vos fêtes de fin d'années.
→ Découvrez l'interview du producteur
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
→ Découvrez comment cuisiner la viande de chapon
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Les chapons fermiers sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut de gamme. Les chapons entiers pèsent entre 2,9 et 3,4 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels. Vous pourrez le déguster à 5 ou 6 personnes lors de vos fêtes de fin d'années.
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L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
→ Découvrez comment cuisiner la viande de chapon
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Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
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Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06 70 85 64 45.
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Colis de CHAPONS DE PINTADE
Pintade Chaponnée fermière[/caption]
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[mailpoet_form id="11"]POURQUOI COMMANDER UNE PINTADE CHAPONNEE ?
★ Une viande d'exception :
Les chapons de pintade sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme.
Ces pintades chaponnées pèsent entre 1,7 et 2,2 Kg et sont en libertés. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait de l'élevage traditionnel.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
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★ Une viande d'exception :
Les chapons de pintade sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme.
Ces pintades chaponnées pèsent entre 1,7 et 2,2 Kg et sont en libertés. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait de l'élevage traditionnel.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
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Colis de DINDES
Dinde fermière[/caption]
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Les dindes sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme.
Les dindes entières pèsent entre 4,2 et 4,7 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
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★ Une viande d'exception :
Les dindes sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme.
Les dindes entières pèsent entre 4,2 et 4,7 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
→ Découvrez l'interview du producteur★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait :
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Colis de PIGEONNEAUX
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★ Une viande d'exception : Les pigeonneaux sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les pigeonneaux pèsent entre 350 et 400 gr. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.
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INTÉRESSÉS PAR NOS OFFRES ? [mailpoet_form id="2"]
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★ Une viande d'exception : Les pigeonneaux sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les pigeonneaux pèsent entre 350 et 400 gr. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.
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Colis de PINTADES
Pintade fermière[/caption]
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★ Une viande d'exception :
Les pintades sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les pintades entières pèsent entre 1,6 et 1,9 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
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★ Une viande d'exception :
Les pintades sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les pintades entières pèsent entre 1,6 et 1,9 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile :
Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait :
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Colis de POULES
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★ Une viande d'exception : Les poules sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme.
Les poules entières pèsent entre 2,3 et 2,8 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
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★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.
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★ Une viande d'exception : Les poules sont sélectionnées par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme.
Les poules entières pèsent entre 2,3 et 2,8 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
→ Découvrez l'interview du producteur★ Une livraison à domicile : Nos colis sont livrés gratuitement par notre partenaire ChronoFresh, dans toute la France, à votre domicile, en respectant la chaîne du froid. La température est mesurée tout au long du trajet.
★ Une garantie 100% satisfait : Nous misons sur un service client irréprochable. Si vous avez le moindre souci, n’hésitez pas à nous contacter par mail contact@ericpineau.fr ou par téléphone au 06.70.85.64.45.
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Colis de POULETS
Poulet fermier[/caption]
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Les poulets sont sélectionnés par notre producteur partenaire afin d'obtenir une qualité bouchère haut gamme. Les poulets entiers pèsent entre 1,7 et 2 Kg et sont en libertés autour de la ferme partenaire. Ce poids est idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre. Le grammage de nos produits peut légèrement varier du fait des élevages traditionnels.
L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
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L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Une livraison à domicile :
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Colis de VOLAILLES
Notre producteur de canard[/caption]
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★ Des colis personnalisables :
Personnalisez votre colis avec les volailles que vous préférez. Celles-ci sont mises sous vide, vous pouvez les stocker directement dans votre congélateur sans en altérer la saveur, sous réserve d’être décongelés pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.
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L’alimentation est minutieusement préparée. Elle en est composée de céréales tel que le blé, le maïs, l'orge, l'avoine et le tournesol. En commandant sur notre site vous avez la garantie d'une viande gourmande, moelleuse et de qualité.
★ Des colis personnalisables :
Personnalisez votre colis avec les volailles que vous préférez. Celles-ci sont mises sous vide, vous pouvez les stocker directement dans votre congélateur sans en altérer la saveur, sous réserve d’être décongelés pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur. Aussi, vous pouvez partager votre colis avec vos amis et votre famille.
★ Une livraison à domicile :
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Posez-nous toutes vos questions, nous y répondrons par mail !
Voilà, ces quelques lignes sur les volailles de Noël s’achèvent ici. Nous espérons vous avoir aider dans votre choix de volailles pour Noël.
En attendant de vous revoir, nous vous souhaitons une bonne dégustation et de très belles fêtes.
Nous restons disponibles par mail ou par téléphone : 06 70 85 64 45
Antoine et Éric Pineau.
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