Produit ancré dans nos coutumes, la dinde de Noël est devenue un vrai rituel pour beaucoup de foyers. C’est un produit de saison, certes, mais on l’affectionne particulièrement pour sa véritable connotation festive. Produit de luxe symbolisant le partage et … Lire la suite
Attendus avec beaucoup d’impatience, les réveillons de Noël (24 décembre) et de la Saint Sylvestre (31 décembre) sont des occasions uniques et conviviales que l’on apprécie tant. Non seulement pour l’ambiance festive qui s’y invite, mais également et surtout pour … Lire la suite
Les festivités de Noël approchent et vous vous demandez sûrement comment préparer les volailles à Noël. En effet, la volaille possède une viande ferme qui est particulièrement appréciée autant des enfants que des parents. Ce repas festif traditionnel est accueilli … Lire la suite
La volaille est connue pour être un incontournable du repas de Noël à base de viande. Mais pour quelles raisons la volaille à Noël est une sorte de tradition et quelle volaille manger pour Noël ? Eh bien, tout simplement … Lire la suite
La viande de porc est une viande aux multiples facettes. Elle se prête à de nombreuses préparations, des plus simples aux plus sophistiquées. Dégustée grillée, elle plaît à toute la famille de par sa savoureuse texture à la fois tendre … Lire la suite
Envie de réaliser un barbecue sortant de l’ordinaire ? Rien de plus original que des grillades de veau pour enchanter les papilles de vos convives ! Cette viande tendre et délicate s’accommode de multiples façons et peut bien évidemment être grillée … Lire la suite
Quoi de plus agréable qu’une grillade de bœuf durant des jours ensoleillés ? Côte de bœuf, faux-filet, entrecôte, nombreuses pièces de cette viande rouge satisferont à coup sûr les amateurs de viande ! Moelleux et savoureux, ces morceaux sont parfaits à … Lire la suite
Vous voulez savoir comment assaisonner votre viande grillée ? Alors, profitez de ces quelques lignes pour trouver de l’inspiration en cuisine. En été, il est important de faire le plein de nutriments et de vitamines, et croyez-nous, les ingrédients ne … Lire la suite
Avec le retour des beaux jours, l’envie de viande grillée se fait sentir ! Rouges ou blanches, il y en a pour tous les goûts et de toutes les couleurs ! Comme vous le savez, les viandes grillées sont simples et rapides … Lire la suite
L’été est souvent synonyme de retrouvailles, de bien-être mais également de moments conviviaux ! Moments durant lesquels on cuisine de bons petits plats en famille ou entre amis. Cela passe par des salades, apéritifs, mais également de savoureuses recettes à base … Lire la suite
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