Bienvenue dans mon élevage de bovins charolais plein air en système extensif

Éleveur dans le Maine et Loire, je vends directement ma viande en circuit court à une clientèle de particulier depuis près de 15 ans.

Mon objectif est de valoriser mon produit sans passer par quelconques intermédiaires et de sensibiliser les consommateurs à une agriculture eco-responsable.

Ma viande, découpée en morceaux, emballée sous vide et étiquetée est livrée directement chez vous, dans des colis réfrigérés, par mon partenaire chronofresh.

Les colis de 5 10 15 et 20 Kg que je propose comprennent :

     – 55% de viande à griller (rôti, entrecôte, faux filet, steaks)

     – 45% de viande à cuisson longue (pot au feu, bourguignon)

Vous pouvez remplacer la viande à cuisson longue par du steak hachéLes colis de viande livrés à domicile sont vendus au prix de 16€/Kg.